Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Co lépe vystihne lásku než sladký dezert ve tvaru srdce? Nemusíme pronášet vzletná slova a kupovat drahé dárky - dortem potěšíme nejen manželku, dceru, přítelkyni nebo maminku, ale srdcem projevíte své city i většině mužů.

Dort ve tvaru srdce je projevem lásky a emocí vůči druhé osobě - ale nemusí to být jen k narozeninám, k svátku, k Valentýnu nebo ke Dni matek. Sladké srdce můžeme darovat jen tak z lásky nejen partnerovi, ale i svému milovanému dítěti.

Jak připravit dort srdce

Není nutné kupovat formu na srdce - můžeme si ji vypůjčit nebo improvizovat:
  • Upečeme libovolný dortový korpus ve formě tvaru srdce.
  • Z kulatého korpusu vyřízneme tvar srdce podle papírové šablony.
  • Seřízneme kulatý dort a sestavíme ho do tvaru srdce.
  • Z upečeného piškotu vykrojíme srdce pomocí velkého vykrajovátka.

Jak ozdobit dort ve tvaru srdce

Postupujeme stejně jako u jiných sladkých dortů:
  • Korpus prokrojíme, natřeme marmeládou a naplníme krémem - máslovým, pudinkovým, tvarohovým nebo šlehačkou s mascarpone. Na krém můžeme nasypat kousky ovoce, barevného želé i čokolády.
  • Povrch dortu zdobíme krémem a krémovými růžičkami, polijeme ho polevou nebo ho potáhneme potahovací hmotou (v tomto případě použijeme pouze máslový krém). Dort přeneseme na servírovací podnos.
  • Na takto upravený dort poklademe sladké dekorace, marcipánové květiny nebo figurky, čokoládové ozdoby, jedlou krajku, cukrářské zdobení, ale i živé květy. Růžová nebo červená barva podtrhne význam výsledného dezertu.

Slaný dort ve tvaru srdce

Stejně jako sladké dorty mohou být plné lásky i dorty slané, které uvítají převážně muži. Základ je z toustového chleba, naplněného pomazánkami, sýrem, uzeninou a zeleninou. Dekorace na dortu jsou vytvořené z kornoutků sýra, růžiček ze šunky, z kvítků z vajíček a mrkve a lístků z okurek. Fantazii se zde meze nekladou.

Sladké drobečky

Ne vždy potřebujeme velký dort jako velký důkaz naší lásky. Někdy je vhodnější připravit menší dortíky ve tvaru srdíček, kterými obdarujeme všechny ženy ve svém okolí, například ke Dni matek. Hezká krabička dárek jen podtrhne. 

Komentáře

Další tipy a triky

Naposledy jste si prohlédli