Květinové dorty udělají radost ženě, dívce, zahrádkáři i milovníkovi kaktusů
Zdobení dortů a zákusků jedlými i nejedlými květinami je oblíbenou dekorovací technikou. Ačkoliv jsou takové dorty určeny spíše pro ženy, udělají velkou radost i mužům, kterým chtějí ženy vyznat svou lásku.
Krásně ozdobené dorty nemusí být jen doménou profesionálních cukrářů. Vymodelovat marcipánové květiny na dort možná nezvládneme, ale vykrájet je vykrajovátkem nebo natlačit do silikonových formiček zvládne i malé dítě.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak ozdobit dort květinami
Koupíme nebo vyrobíme jedlé či nejedlé květiny:
- Květiny z marcipánu nebo potahovací hmoty vyžadují aspoň minimální zkušenosti a zručnost, ale vypadají velmi realisticky.
- Květy z formiček nebo vykrojené vykrajovátkem jsou také krásné - připravují se z marcipánu a pomocí kostic je můžeme upravit.
- Květy, vytvořené z krému pomocí cukrářského sáčku s řezanou špičkou, nevyžadují žádnou odbornost a přesto vypadají nádherně.
- Živé květy jsou určeny na velké svatební a slavnostní dorty, druh a barva květin jsou stejné jako svatební kytice.
- Papírové a plastové květy a zápichy jsou rychlým způsobem dekorování. Takové ozdoby slouží i po mnoho let.
Živé květy musíme umístit na dort tak, aby po odstranění květů nezůstal moučník nebo krémový potah poškozený - není to hezké.
Na ukázku květinami ozdobených dortů se můžete podívat v galerii fotografií.
Komentáře