Grilované houby si připravujeme kdykoliv. V sezoně použijeme lesní houby, ale žampiony máme po ruce celoročně
Grilování je oblíbenou činností a často se do něho pouštíme ve volných chvílích s rodinou nebo když máme milou návštěvu. Grilovat se může u chaty v přírodě, ale i doma u elektrického přístroje. Sice to není taková romantika, ale pochutnáme si zrovna tak, navíc poměrně rychle.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jaké houby jsou vhodné ke grilování
Co přidat k houbám na gril
Velmi chutné a oblíbené jsou kombinace se zeleninou - na kovovou nebo obyčejnou špejli střídavě napícháme houby a vybranou zeleninu (např.kapii, cukety, cibuli, lilek i malé rajčátko). Houby před grilováním lze na chvíli nechat odležet v marinádě (olivový nebo jiný olej, sůl, grilovací koření - koupená směs nebo bylinky podle vlastního výběru). Marinovací směsí stačí houby a zeleninu pouze potřít.
Jak grilovat houby
Houby grilujeme buď volně rozložené na grilu nebo z nich připravujeme špízy. Nejrychleji jsou hotové volně rozložené houby (10–15 minut), špízy trvají trochu déle. Během grilování houby občas jemně potíráme grilovací směsí (tuk, koření, sůl), aby se nevysušily, a obracíme. Další možností je grilování hub v alobalu - při tomto způsobu houby můžeme nakrájet na menší kousky, ale stejně musíme počítat s delším časem grilování (asi 25 minut).
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty
Přidáno před 4 hodinami
Mrkvové muffiny s kokosem
Přidáno před 18 hodinami
Houbová omáčka s hovězím masem
Přidáno před 18 hodinami
Pánský štrůdl boubelák
Přidáno před 21 hodinami
Smažená rýže zero waste
Přidáno před 21 hodinami
Řízky naruby podle "Receptáře"
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Desatero nejčastějších otázek a odpovědí na téma grilování. Jak a na čem grilovat, různé způsoby grilování
7 oblíbených grilovacích omáček. Grilované dobroty, ať už zelenina, maso nebo sýry, s nimi budou ještě chutnější
Jak připravit špízy, ať už v troubě nebo na grilu. Oblíbené recepty nám poradí, jak postupovat a co se do špízů nejvíce hodí
Komentáře