Jablečné dezerty jsou sladkou tečkou na konci každé hostiny nebo svátečního oběda
Dezert je zákusek, který je na oslavě podáván na konci hlavního jídla jako tzv. sladká tečka. Servírujeme ho ve skleničkách, miskách nebo v malých porcích, které jsou ozdobeny jako samostatné malé dortíky.
Jablka jsou hlavním českým ovocem možná i proto, že se dají skladovat a jsou dostupná po celý rok. V zimě sice koupíme i jiné ovoce z dovozu, ale jablka v našich kuchyních stále vedou a rozhodně se vyplatí mít je neustále ve spíži.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jablka v nepečených dezertech
- Jablka využijeme k ochucení bílkové pěny nebo tvarohového krému.
- Z rozvařených jablek připravíme dezert do misky či do poháru.
- Z jablečné směsi, proložené piškoty, vznikne lehký svěží dort či řezy.
Rychlé pečené dezerty s jablky
V hlavní roli je jablko, ostatní ingredience ho pouze doplňují:
- Jablíčka v županu je název pro jablka, zabalená a pečená v listovém těstě.
- Z plátků jablek a listového těsta vytvoříme růžičky, které upečeme v troubě.
- Z jablek a drobenky připravíme do formiček crumble, který nemá chybu.
Jablečné moučníky jako dezerty
Pečené jablečné moučníky připravujeme v každé domácnosti:
- Rychlý štrúdl z listového těsta, plněný jablky, je klasickým jablečným zákuskem.
- Křehký koláč s jablky se tváří jako obyčejný koláč, ale je naprosto jedinečný.
- Buchta ze strouhaných jablek s čokoládovou polevou je vláčný, lehký řez.
Rady a tipy na závěr
Sladké drobečky
Dezerty na závěr menu mají za úkol ukončit stolování. Jíme je lžičkou nebo vidličkou. Jsou to jen malé kousky, které mají pohladit smysly každého hosta, nechat mu v ústech příjemně sladkou chuť a pocit, že by si dal klidně ještě jednu porci. Potom je to opravdu ta správná sladká tečka. Nemusí to být jen jablečné dezerty - možností je mnoho - ale jen jablka dají hostině ten správný český punc.
Sdílejte s přáteli
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře