Jak dlouho vařit klobásu? Uzeniny je třeba ohřívat pozvolna na nízkém stupni
Každý z nás si jednou za čas s radostí pochutná na výtečné klobásce, ať už pečené na grilu či běžně ohřáté na sporáku ve vodě. Vlastníme-li navíc udírnu, tuto pochoutku lehce vyrobíme i v pohodlí domova.
Klobásy jsou pro českou populaci velmi oblíbenou pochoutkou, často je vyrábí doma svépomocí a na závěr je vyudí v domácí udírně pro dokonalou vůni. Přesto mnoho z nás ohřívá uzeniny nesprávným způsobem. Poradíme, jak na to.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak dlouho vařit klobásu
Klobásy nejčastěji ohříváme na sporáku v hrnci s vodou. Vyhnout bychom se měli mikrovlnné troubě, díky které klobása ztratí na kvalitě. Poradíme, jak dlouho klobásy správně ohřívat:
- Klobásy kompletně celé ponoříme do vlažné vody, nikoli do vroucí, aby klobásy nepopraskaly.
- Vodu zahříváme postupně a udržujeme ji pod bodem varu, klobásy se tak budou postupně prohřívat zhruba 5–7 minut.
- Správně ohřátou uzeninu poznáme tak, že vyplave na hladinu. Chvíli ji necháme nadnášet a poté naservírujeme.
Klobása chutná naprosto dokonale i jako chuťovka k pivu nebo vínu. Pojďte si podle videoreceptu připravit tato chutná kolečka, která ocení každá návštěva.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře