Jak dlouho vydrží křepelčí vajíčka? Rozhodující je především jejich původ
Křepelčí vajíčka jsou několikrát menší, ale i několikrát zdravější než vejce slepičí. Neobsahují cholesterol, takže je mohou jíst i nemocní lidé, těhotné ženy a děti. Vajíčka lze upravovat stejně jako ta slepičí - jsou stejně chutná.
Křepelčí vajíčka mají oproti slepičím malou nevýhodu - svou velikost. Ačkoliv jsou velice zdravá a mají 2,5x více živin a vitamínů než slepičí vejce, jsou k dostání jen u chovatelů nebo ve větších obchodech. To však neznamená, že je nelze sehnat.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak dlouho vydrží křepelčí vajíčka
Hned po koupi nebo darování vajíček je uložíme do plastových platíček (blistrů).
- Vajíčka bez lednice vydrží 1–3 týdny podle okolní teploty a ročního období.
- Koupená vajíčka s datem vydrží v ledničce s přehledem 30 dní.
- Vajíčka od vlastních křepelek můžeme uskladnit v ledničce na 2–3 měsíce.
- Darovaná křepelčí vajíčka je vhodnější zpracovat a sníst co nejdříve.
Prasklá a promáčklá křepelčí vajíčka vyřadíme a hned je zpracujeme - ale jen pokud jsou z vlastního chovu. Darovaná a koupená poškozená vejce raději vyhodíme.
(Zdroj: https://www.kucharidodomu.cz/zajimavosti/znate-krepelci-vejce-vejce-s-vynikajicimi-zdravotnimi-ucinky.html)
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře