Jak dlouho vydrží marmeláda bez cukru? Rady a tipy pro zdravé ovocné mlsání
Marmeláda bez cukru má stejné vlastnosti jako klasická marmeláda s cukrem. Možná má trochu jinou chuť a kratší trvanlivost, ale to nic nemění na tom, že si ji mohou dopřát i lidé, kteří se cukru z nějakého důvodu vyhýbají.
Marmeláda bez cukru je v poslední době ve velké oblibě. Možná je to proto, že mnoho lidí začíná dbát na zdravý životní styl a bílý cukr vyřazují z jídelníčku. Nemusíme se však vůbec bát, že se džemy a zavařeniny budou bez cukru kazit.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak dlouho vydrží marmeláda bez cukru
Malé skleničky poctivě vyvaříme a plníme je horké:
- Sterilovaná marmeláda, naplněná do skleniček a po sterilování otočená víčkem dolů, vydrží minimálně jeden rok.
- Nesterilovanou marmeládu nalijeme do skleniček, zavíčkujeme a otočíme víčkem dolů - několik týdnů vydrží, ale musíme ji kontrolovat.
- Blesková marmeláda, umístěná po vychlazení v ledničce, se musí spotřebovat co nejdříve. Trvanlivost jí prodlouží lžička rumu na povrchu.
- Marmelády s umělým sladidlem vydrží po sterilování až půl roku - po otevření je musíme spotřebovat během několika dnů.
Pokud máme štěstí na opravdu zralé meruňky, můžeme zkusit připravit meruňkovou marmeládu podle videa, ale tentokrát bez cukru:
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře