Jak dlouho vydrží těsto na vafle? Trvanlivost záleží na druhu těsta
Vafle pochází z Belgie - jde o pečivo z těsta, které se lije do kovové formy s mřížkovaným povrchem, kde se upeče. Vafle se polévají ovocnými omáčkami, plní se různými krémy, šlehačkou a ovocem.
Těsto na vafle je podobné palačinkovému těstu - s tím rozdílem, že se do něj přidává máslo a více cukru. K přípravě vaflí je však zapotřebí vaflovač - jen ten dodá plackách jejich typický mřížkovaný tvar.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak dlouho vydrží těsto na vafle
Těsto podle originálního receptu rozhodně není potřeba zpracovat celé.
- Klasické těsto nalijeme do sklenice s víčkem a dáme do lednice. Ráno je připravené na čerstvé vafle. Vydrží v lednici až 2 dny, pak ho vyměníme za nové.
- Palačinkové těsto můžeme skladovat 3 dny v lednici - je vždy připraveno k výrobě vaflí podle chuti strávníků.
- Kynuté těsto je vhodnější zpracovat hned po vykynutí a upečené vafle další den ohřát v mikrovlnné troubě nebo ve vaflovači.
Do těsta na vafle se přidávají různé ingredience, které trvanlivost těsta snižují - kousky ovoce, sirupy, jogurt. Je vhodnější skladovat jednoduché těsto, které zdobíme až po upečení vaflí.
Sdílejte s přáteli
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře