Jak máčet celé trubičky v čokoládě? Máme pro vás několik vychytávek
Trubičky jsou výborné cukroví a to nejen na Vánoce. Připravujeme buď nepečenou variantu z ořechové hmoty nebo pečenou z medového, ořechového, lineckého či čokoládového těsta. Plníme je krémy a máčíme v čokoládě.
Nepečené trubičky máčíme celé do rozpuštěné čokolády, aby těsto příliš nevysychalo nebo naopak nemokvalo. Trubičky s čokoládou jsou velmi chutné a pokud je namočíme plněné, krém uvnitř déle vydrží. Poradíme vám, jak na to.
Jak máčet celé trubičky v čokoládě
- Plněné trubičky ponoříme celé do čokolády, vidličkou je vyjmeme a necháme okapat na mřížce z rovných drátů. Pak je přemístíme na pečicí papír.
- Dutou trubičku napíchneme na drát ve tvaru L - kratší stranou. Ponoříme na okamžik do čokolády, necháme okapat a položíme na pečicí papír.
- Dutinou v trubičce protáhneme drát nebo špejli a ponoříme do čokolády. Potom špejli položíme mezi dvě krabičky nebo dózy, kde trubička ztuhne.
- Na kastrůlek umístíme mřížku, kam položíme trubičky. Lžící nabíráme čokoládu, kterou trubičky přelijeme. Pak pomocí špejle přemístíme na papír, kde ztuhnou.
V našem videu vidíte, jak se připravují nepečené ořechové trubičky.
Vánoce a vánoční cukroví
Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vůně domácího cukroví.
Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví, jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.
Mohlo by vás zajímat:
Linecké cukroví | Perníčky | Nepečené cukroví | Pracny | Vanilkové rohlíčky | Kokosky | Vosí hnízda
Sdílejte s přáteli
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře