Den skořice
Skořice je známá už od starověku. Rozeznáváme dva druhy skořice – cejlonskou a čínskou. Pravá je pouze ta ze Srí Lanky, tedy cejlonská. Po usušení… Více o významném dni
Jak na domácí skořicový cukr? Ve videonávodu vám ukážeme hned dva způsoby přípravy
Došel vám doma skořicový cukr, ale zrovna by se vám hodil na oblíbenou krupičnou kašičku nebo voňavý domácí štrúdl? Nezoufejte, ukážeme vám hned dva jednoduché postupy, jak si můžete snadno doma vyrobit pořádnou dávku domácího skořicového cukru tak, abyste ho měli pořád po ruce. Bude určitě poctivější, než ten kupovaný.
Jste milovníci neodolatelně voňavé skořice? Kupujete si v obchodě malé pytlíčky skořicového cukru, který vydrží jen chvíli? Ne vždy je tak kvalitní a není v něm tolik skořice, jak bychom si představovali. Máme snadné řešení - můžete si připravit domácí skořicový cukr, u kterého budete přesně vědět, kolik poctivé a voňavé skořice obsahuje. Klidně si můžete vyrobit i něco do zásoby, až vás začne honit mlsná třeba na poctivé skořicové lívance.
Kalendář Celý kalendář
Příprava skořicového cukru
Na jeho přípravu budete potřebovat celou skořici, cukr a malý stolní mixér.
První způsob přípravy:
- Připravte si stolní mixér.
- Celou skořici rozdělte na kousky a vložte do mixéru.
- Kousky skořice rozmixujte a prosejte přes sítko.
- Větší část ještě jednou rozmixujte.
- Rozmixovanou skořici pořádně promíchejte s připraveným cukrem.
- Připravenou směs nechte týden odležet ve sklenici.
Druhý způsob:
- Celou skořici rozdělte na poloviny.
- Přidejte do uzavíratelné skleněné nádoby.
- Do nádoby se skořicí nasypte cukr.
- Na tmavém místě nechte v uzavřené sklenici cukr ovonět.
Připravili jste si domácího skořicového cukru pořádnou zásobu? Tak to si s námi musíte vyzkoušet pár skvělých receptů, kde nesmí tento voňavý poklad chybět.
Doufáme, že se vám náš tip líbil a určitě se s námi do komentáře pod článek podělte s tím, jaký dezert se skořicí máte nejraději.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře