Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Je celkem běžné, že při vaření odbíháme a nevěnujeme jednomu z hrnců plnou pozornost. Potom se může snadno stát, že voda z hrnce přeteče a je potom potřeba čistit varnou desku nebo plotýnky. Přetečení je však možné snadno zabránit.

Vaření s sebou často přináší i chvíle, kdy kuchař dělá více činností najednou. Ke kuchařskému umění tedy patří i schopnost si jednotlivé kroky dobře naplánovat a ovládat různé triky, které vám usnadní práci.

Co udělat, aby voda neutekla z hrnce

 Neočekávejte nic složitého, potřeba je pouze olej.

  1. Dřív, než v určitém hrnci začnete vařit, potřete jeho horní okraj olejem.
  2. Olej můžete nanést rukou, ale dobře poslouží i mašlovačka.
  3. Voda z hrnce neuteče, ani když ho přiklopíte pokličkou.

Čistý sporák je deviza každé kuchařky i každého kuchaře.

Komentáře

Další tipy a triky