Jak nakoupit na sladké vánoční pečení. Rady a tipy, aby nic nechybělo
Vánoce nemusí být ve stresu za předpokladu, že si včas rozmyslíte, co vlastně budete péct. Většinou vše se dá pořídit v předstihu a potom jen postupně dokoupit, co je případně ještě potřeba. Předvánoční čas pak nebude hektický a můžeme ho věnovat jiným příjemným aktivitám.
Jistě jste se dostali do situace, kdy chcete zadělat těsto na cukroví a něco vám chybí nebo je toho málo. Těmto nepříjemným chvilkám předejdete, pokud si vše nakoupíte a připravíte předem. Poradíme vám, jak to udělat.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Příprava na sladké pečení
Základem je hrubý seznam toho, co budeme péct. Sepíšeme jednotlivé položky a pečlivě je sečteme.
- Vybereme s rodinou letošní vánoční cukroví. Připravíme si recepty, popřípadě si je přepíšeme do jednoho sešitu, aby byly hezky po ruce.
- Očistíme plechy, nastříháme pečicí papír na potřebné velikosti, malé formičky a formy na cukroví dáme na jedno místo, abychom je pak nehledali.
- Na těsta koupíme mouku, moučkový a krupicový cukr, tuk, vajíčka, strouhaný kokos, vanilku nebo vanilkové cukry, škrob Solamyl nebo pudinkové prášky.
- Umeleme ořechy, nastrouháme omytou citrónovou kůru a smícháme ji s cukrem. Připravíme marmeládu, čokoládu na polevy a uvaříme kondenzované mléko na karamel.
- Z bílkové polevy si vyrobíme drobné ozdůbky na cukroví, vypíchneme dekorace z marcipánu a dáme stranou půlky ořechů a mandlí.
Zvláštní seznam pořídíme na vánočky a štrúdly, kde nesmí chybět rozinky namočené v rumu, pokrájené mandle a strouhaný muškátový oříšek. Všechny potřebné suroviny koupíte v obchodě podle seznamu při jednom nákupu a ušetříte si čas a nervy. Přejeme krásné a pohodové Vánoce.
Vánoce a vánoční cukroví
Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vůně domácího cukroví.
Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví, jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.
Mohlo by vás zajímat:
Linecké cukroví | Perníčky | Nepečené cukroví | Pracny | Vanilkové rohlíčky | Kokosky | Vosí hnízda
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Jak uchovat citronovou kůru. Nastrouhaná citronová kůra provoní naši kuchyň a příjemně dochutí sladké moučníky a dezerty
Jak doma zkaramelizovat Salko? Oblíbené karamelové cukroví, řezy a další pochoutky budou díky němu neodolatelné
Velký přehled nejlepších těst na cukroví: Uděláte si linecké, kokosové nebo kávové?
Komentáře