Jak namalovat velikonočního beránka? Tradiční moučník může mít mnoho podob
Beránek je tradičním moučníkem na velikonočním stole, který se peče na Bílou sobotu. Symbolizuje oddanost a pokoru Ježíše Krista - ale také jeho oběť. Sladký beránek by měl být bílý jako výraz nevinnosti.
Kuchařky si dávají velmi záležet na tom, jak beránek vypadá. V jednoduchosti bývá krása, proto je hezký i pouze zasněžený cukrem. U mlsounů zaboduje beránek s polevou, dětem se zase líbí beránek s krémovými kudrlinkami a velkýma očima.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak domalovat upečeného beránka
Poradíme vám, jak namalovat beránka, aby vypadal téměř jako živý:
- Povrch beránka je nejjednodušší a nejtradičnější posypat cukrem přes jemné sítko. Fondánová nebo čokoládová poleva beránka zjemní, dochutí a prodlouží mu trvanlivost. Nejpřitažlivěji vypadá beránek se srstí z bílého krému, kterou na něj naneseme pomocí sáčku s řezanou či kulatou špičkou nebo jen lžicí.
- Rohy beránka (s jakýmkoliv povrchem) bychom měli aspoň naznačit. Uděláme to pomocí krému z cukrářského sáčku, který obarvíme kakaem. Z rozpuštěné čokolády nalijeme na pečicí papír tvar rohů a necháme je ztuhnout. Snadné je vytvořit rohy z marcipánu, který po vytvarování narýhujeme nožem.
- Oči beránka mívají mnoho podob. Na tmavého beránka stačí dvě oloupané mandle nebo rozinky. Jiné oči vytvoříme z krému a panenky z čokoládových peciček. Bělma vymodelujeme z bílého marcipánu nebo fondánu, panenky zase z hnědého. Někdy stačí zapíchnout voňavé hřebíčky nebo půlky lentilek.
- Tlama beránka se zdobí podobným způsobem jako oči a rohy - pomocí krému nebo tekuté čokolády (malujeme ze sáčku s ustřiženou špičkou). Tvar tlamičky a nozder můžeme složit z rozinek, oříšků nebo použijeme kousek barevného marcipánu - ten si můžeme lehce vyrobit i doma.
- Krk beránka se tradičně zdobí stužkou jasné barvy - červenou, žlutou, zelenou či modrou. Stuhu vážeme kolem krku jen beránkovi bez krému. Krémem ozdobenému beránkovi přilepíme předem uvázanou mašli pod krk. Kvůli dětem můžeme beránkovi na stužku uvázat rolničku nebo malý zvoneček.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Lůžko pro beránka by mělo mít náznak něčeho zeleného - ať je to zelený krém či obarvený kokos, nastříhaný krepový papír nebo zelená dekorační tráva. Kolem beránka rozložíme velikonoční propriety - malou pomlázku, barevná vejce, malované perníčky nebo čokoládové figurky v barevném pozlátku.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře