Očistit ledvinky už pro vás po zhlédnutí našeho videa nebude žádný problém
Ledvinky jsou párovým orgánem, patří mezi vnitřnosti a často jsou součástí nebo hlavní surovinou v některých pokrmech. Koupit je můžeme celoročně u řezníků. Pro vaření je musíme dobře očistit od močových kanálků.
Jak očistit ledvinky
Je to jednoduché, ale dá to trochu práce. Postupujeme podle videa. Pečlivost se vyplatí.
- Ledvinku položíme na prkénko a naplocho vodorovně rozřízneme.
- Ostrým nožem vykrájíme bílé močovody.
- Nožem kopírujeme kraje močovodů, abychom je odstranili důkladně.
- Správně očištěná ledvinka je zcela čistá.
- Stejně postupujeme i u ostatních ledvinek.
- Očištěné ledvinky dobře omyjeme, můžeme je na několik hodin namočit do mléka nebo studené vody.
- Pak opláchneme, osušíme a můžeme použít do pokrmů.
Masopust
Masopust, který se lidově označuje jako ostatky, fašank, moravsky voračky, voráčí, končiny či obecně karneval, je svátek mezi Vánocemi a postní dobou. Masopust začíná po svátku Tří králů (6. ledna) a končí na Popeleční středu, jejíž datum se odvíjí podle termínu Velikonoc. Během masopustu probíhají zabijačky.
S tématem Masopust souvisí:
Smažené vdolky | masopustní koblihy | masopustní šišky | jitrnice
Sdílejte s přáteli
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře