Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Velikonoční svátky se nezadržitelným tempem blíží. A co by to bylo za Velikonoce bez velikonočního beránka. Pokud ho snad letos pečete poprvé, nebo byste se chtěli při jeho přípravě více inspirovat, tento článek je přesně pro vás.

Ať už se rozhodnete beránka udělat z těsta tvarohového, piškotového nebo šlehaného, s jablky, oříšky či s čokoládovými kousky, neměli byste ho zapomenout ozdobit i zvenku. Vždyť přeci jíme i očima. V následujících řádcích vám proto nabízíme několik tipů, jak z beránka udělat pořádného fešáka.

Jak ozdobit velikonočního beránka

Díky krásným formám na beránka, které dnes seženete z různých materiálů, jim to po upečení sluší jen tak, případně je možné beránka pouze pocukrovat. Se zdobením si však můžete i vyhrát, a to podle následujících tipů:

  • Oči beránka se tradičně zvýrazňují tím, že se do důlků za pomocí párátka, případně polevy, přidávají různé ingredience. Klasické jsou samozřejmě hrozinky, sáhnout můžete ale i po jiných sušených plodech, jako jsou například brusinky.
  • Pokud byste chtěli beránkovi pořídit oči barevné, můžete z plátku kandovaného ovoce vykrojit kolečko - a pyšnit se tak beránkem třeba se zelenýma očima.
  • Ještě více barevnější pak budou oči vytvořené z lentilek. Vhodnější jsou však lentilky menší, aby neměl beránek příliš vykulené oči.
  • Imitace ovčí vlny dosáhnete za pomocí máslových krémů, nanášených cukrářskými sáčky, do kterých můžete pro obarvení přidat lžičku kakaa.
  • Klasikou je také beránka polít polevou. Tu pak můžete dále zdobit, a to například čokoládovými lentilkami, čokoládovými hoblinkami, nebo třeba do polevy vtisknout několik pestrobarevných jedlých kvítků.
  • Stejně tak bude beránek politý čokoládovou polevou krásně vypadat, když ho zasypete strouhaným kokosem, a to jak jemným, tak i kokosovými chipsy.
  • Jistě zajímavě beránka ozdobíte, pokud na něm vytvoříte vlny z ušlehaného sněhu, a následně ho dáte na pár minut zapéct do trouby.
  • Kolem krku beránka se nejčastěji váže barevná stuha. Pokud ji chcete něčím oživit, můžete na ni navázat rolničku.

Ať už se rozhodnete beránka ozdobit jakkoliv, nejdůležitější je to, na co ozdoby umísťujete, tedy upečené těsto. Zkuste do něj letos nastrouhat tyčinku Margot, která mu dodá jemnou rumovou příchuť.

Komentáře

Další tipy a triky