V horkovzdušné troubě můžeme péct více plechů najednou, tím ušetříme čas a energii. Poradíme, jak na to
Péct dva i více plechů najednou umožňuje horkovzdušná trouba. Oceníme ji zvláště při pečení většího množství koláčů, cukroví a jiného pečiva.
Velkou výhodou takového pečení je úspora času i energie. Proudící horký vzduch snadno upeče více plechů současně, pokud potraviny na nich potřebují stejnou teplotu pečení.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Zásady pečení více plechů
V horkovzdušné troubě nastavujeme vždy asi o čtvrtinu nižší teplotu než v klasické elektrické troubě.
Mezi plechy v drážkách by měla být mezera alespoň 10 cm.
Pokud máme přesto pocit, že se spodní plech peče pomaleji, není nic jednoduššího než v polovině pečení pozici obou plechů vyměnit.
O tom, jak upéct dort bez dortové formy, pojednává náš další článek.
Sdílejte s přáteli
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře
10. 8. 2023 07:32
26. 4. 2023 19:30