Jak pěstovat fíky? Otužilá rostlina vás odmění exotickými sladkými plody
Fíky jsou lahodné exotické ovoce tmavě fialové barvy, které se u nás objevuje počátkem září v podobě čerstvých plodů. Naopak před Vánocemi fíky najdete v supermarketech především v sušeném stavu.
Sladké plody získáváme z rostliny zvané fíkovník smokvoň, který seženeme ve větším zahradnictví. Jeho sladké plody chutnají nejlépe v syrovém stavu a v kuchyni pro ně najdeme široké využití. Poradíme, jak snadno plody vypěstovat.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak pěstovat fíky
Pěstování fíkovníku není dnes již nic neobvyklého a při správné péči rostlina dokáže plodit fíky až 3x za rok. Máme pro vás několik základních rad:
- Rostlina především miluje teplé podnebí a slunečné stanoviště. Na zahradě ji vysaďte na jižní stranu ke zdi, která ji bude chránit před větrným počasím.
- Fíkovník je velmi otužilý a na zimu ztrácí listy. Pokud ho v květináči dáváte do chladné místnosti, může v ní být i pod bodem mrazu.
- Fíkovník vysazený v květináči je třeba denně zalévat vlažnou vodou, nikoli ledovou. Naopak fíkovník vysazený venku není třeba zalévat, pouze při velkém suchu. V zimě vydrží rostlina bez zálivky, avšak nenechávejte substrát úplně vyschnout.
- Rostlinu je třeba také pravidelně přihnojovat hnojivem s postupným uvolňováním živin.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak využít fíky v kuchyni
Měkké a sladké plody fíků jíme přímo se slupkou a také včetně zrníček, která obsahuje dužina. Z fíků lze připravit lahodně sladké marmelády a džemy. Čerstvé kousky vám báječně osladí ovesné kaše, jogurty či upečené dezerty a koláče. Fíky se také skvěle doplňují ve spojení se sýry typu camembert, plísňový, mozzarella i se slaným balkánským. Chuťové pohárky oslní i ve spojení se zeleninovým salátem.
Sdílejte s přáteli
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře