Vypěstujte si heřmánek. Praktické tipy pro péči o ceněnou léčivku

Heřmánek pravý patří mezi rostliny, u kterých začátečníci při sběru v přírodě váhají. Jeho vůně ho však vždy prozradí. Pokud heřmánku vyhradíme menší záhon na zahradě, snadno si vypěstujeme bohatou zásobu této cenné bylinky. 

Heřmánek a jeho využití

Nico Vermeulen ve své Encyklopedii bylin a koření uvádí: "Po usušení se z květů dá dělat výborný heřmánkový čaj, který dobře chutná a má uklidňující účinky při napětí, nespavosti a poruchách trávení způsobených nervozitou. Vedle toho pomáhá tento čaj při žaludečních potížích, žaludečních vředech a při zánětu žaludeční sliznice. Díky protizánětlivým účinkům je heřmánek lékařský velmi vhodný i na koupele nebo pro obklad z heřmánkového čaje přikládaný na zanícené nebo špatně se hojící rány. Inhalování hezky vonícího heřmánku lékařského pomáhá při nachlazení a zánětech sliznice nosu, krku a dutin."

Jak pěstovat heřmánek

Semínka heřmánku jsou velmi drobná a když si je koupíte k výsevu, bude vám jich nejspíš připadat velmi málo. Nicméně z drobných semínek vyrostou v dobrých podmínkách poměrně velké rostliny plné aromatických květů, které budou potřebovat prostor.

• Heřmánek vysejeme na jaře do dobře připravené propustné půdy, na osluněné místo. Vzcházení usnadní přikrývka bílou netkanou textilií.
• Výsev provádíme naširoko, ale raději řídce, jinak budeme muset hustý porost protrhat. 
• Po vysetí povrch půdy opatrně upravíme hráběmi, ale semínka nezasypáváme.
• Péče o heřmánek je snadná. V době klíčení záhon mírně zavlažujeme. Dbáme, aby na něm nerostly plevely, které by bylinky utlačovaly. 
• Pokud necháme heřmánek odkvétat, na rostlinách se vytvoří semínka, která se samovolně vysemení - takto jednoduše si zajistíme pro následující roky dostatek květů heřmánku pro potřeby rodiny. Stačí každý rok ponechat růst několik rostlin.

Jak sbírat heřmánek

Heřmánek vykvétá v červnu, někdy i dříve, a kvete až do podzimu.

• Ke sběru se nejvíce hodí květy, které teprve začínají kvést. Sbíráme je za pěkného počasí, obvykle v dopoledních hodinách. Sběr neprovádíme po dešti.
• Ponechané stopky by neměly být příliš dlouhé.
• Nasbírané květy nenecháme zapařit a co nejdříve je rozložíme na sušení.
• Snadno se suší v elektrické sušičce při nižších teplotách. Podívejte se, jak vybrat kvalitní elektrickou sušičku.
• Usušený heřmánek skladujeme na tmavém místě, v dobře uzavřené nádobce. Vhodné jsou sklenice se šroubovacími víčky.

Využití heřmánku je široké. Je vhodný k přípravě čajů, k oplachování i k přípravě obkladů. Prospívá nám vnitřně i vnějškově, hodí se k oplachování vlasů, které zesvětluje, i k čištění pleti. Ceněný je zvlášť pro své hojivé a protizánětlivé účinky.