Jak připravit bruschettu? Tento italský předkrm si vás získá svěží kombinací chutí
Italská bruschetta se podává jako předkrm či lehká svačina už po mnoho staletí. Do křupava opečený plátek chleba, osvěžující chuť čerstvých rajčat spolu s kořením a česnekem, to vás okamžitě navnadí na další chody.
Příprava těchto italských topinek s rajčaty je opravdu rychlá a snadná, navíc není potřeba většího množství ingrediencí, i proto se bruschetty těší velké oblibě. Připravte si s námi tento vynikající předkrm, který se hodí i jako chuťovka k vínu.
Mohlo by vás zajímat
Jak připravit italskou bruschettu
S námi si tento chutný předkrm připravíte během malé chvilky a přesto zabodujete:
- Na bruschettu potřebujete bagetu či světlý chléb, rajčata, bazalku, česnek, sůl, pepř, olivový olej a parmezán.
- Rajčata nakrájejte na menší kostičky, přidejte k nim nadrobno posekanou bazalku, osolte a opepřete.
- Ke směsi přidejte prolisovaný česnek podle chuti a pár kapek olivového oleje. Nechte v lednici vychladit.
- Bagetu nebo světlý chléb nakrájejte na plátky (krajíce) a následně je na grilu, pánvi nebo v topinkovači nechte opéct do křupava.
- Na každý kousek pečiva navrstvěte rajčatovou směs, posypte najemno nastrouhaným parmezánem a ozdobte celými lístky bazalky.
Za zkoušku stojí také hrášková bruschetta s kozím sýrem a hruškou, která vás nadchne nevšední kombinací chutí. Klasiku v podobě bruschetty s rajčaty si můžete připravit podle našeho videoreceptu, který vás s lehkostí provede celým postupem:
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře