Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jak připravit hermelínovou pomazánku? Skvěle se hodí na pohoštění pro návštěvu

Magdalena Hájková Magdalena Hájková

Všichni milovníci sýrů si zamilují tuto hermelínovou pomazánku, která chutná báječně na chlebíčky. Je výtečná jako rychlé pohoštění i k vydatné večeři pro celou rodinu. Její příprava je extra rychlá a pomazánka se skládá pouze z několika surovin.

Hermelín je zrající krémový sýr s bílou plísní na povrchu, nejčastěji ho připravujeme jako chuťovku k vínu, nakládáme ho a přidáváme do pomazánek či používáme ke zdobení jednohubek. V teplé kuchyni se využívá ke grilování a na smažení, výtečný je obalený v trojobalu.

Jak připravit hermelínovou pomazánku

Na hermelínovou pomazánku si připravte tyto suroviny: 

  1. Nejprve uvařte vejce natvrdo a po uvaření je oloupejte.
  2. Nyní nastrouhejte na hrubém struhadle šunku, hermelín i očištěnou cibuli.
  3. V misce smíchejte zakysanou smetanu, majonézu a dijonskou hořčici, do této směsi vmíchejte nasekanou nať z cibulky. Osolte a opepřete podle své chuti.
  4. Nakonec důkladně smíchejte nastrouhané suroviny s připravenou směsí ze smetany a nechte 2 hodiny uležet v lednici.

Tip: Pomazánku podávejte na čerstvém toustovém chlebu nebo na nakrájené bagetce. Hotovou pomazánku ozdobte nastrouhaným salámem či pažitkou.

Sýry vytváří dokonalou souhru s lahodným vínem. Pokud milujete lehké chuťovky ke skleničce vína, tak tento křupavý kořeněný hermelín vás oslní. Jaké dobroty z hermelínu připravujete nejčastěji vy? Napište nám další inspiraci do komentáře.

 
Tento tip je užitečný

Sdílejte s přáteli

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Komentáře

Přidat komentář

Přidat komentář

Další tipy a triky

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Přečtěte si Zobrazit více