Jak připravit kanapky? Tyto dobroty jsou nedílnou součástí slavnostních tabulí
Bez kanapek si nedokážeme představit žádnou oslavu. Jsou skvělým pohoštěním a pouhým zdobením můžeme vymyslet hned několik jinak vypadajících typů. Připravte si ty nejchutnější spolu s námi a zaválejte.
Jednohubky tvoří kolečka rohlíku s pomazánkou a zdobením, zatímco kanapky jsou v základu tvořeny z plátků bagetek nebo chlebů, sušenek nebo k tomuto účelu upečených tvarů z nejrůznějších těst - listového, kynutého nebo křehkého.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak připravit kanapky
Připravte si spolu s námi snadno a jednoduše chutné kanapky. Nezapomínejte, že jíme i očima - snažte se je zdobit lákavě a především hodně barevně, aby zaujaly.
- Pečivo (rohlíky, bagetky, chleba) nakrájejte šikmými řezy na plátky.
- Jednotlivé plátky potřete nejrůznějšími pomazánkami a následně je dozdobte.
- Ke zdobení kanapek vám skvěle poslouží salámy a sýry, uvařená a nakrájená vejce, úhledně nakrájené papriky, okurky, rajčata a v neposlední řadě zelené natě, které dodají celku na efektivitě.
- Zapomenout nesmíme však ani na ořechy a ovoce (půlené hroznové víno, kousky fíků), kdy se tyto suroviny dokonale snoubí s chuťově výraznými sýrovými pomazánkami - k té z nivy za nás patří zcela neodmyslitelně.
- Nebojte se možná nezvyklých kombinací - kompotované ovoce (mandarinky, ananas) se hodí k nivové pěně či pomazánce, ale také k pomazánce česnekové. Odhoďte obavy - zkoušejte, ochutnávejte a poznávejte nové kombinace chutí.
Jak na nevšední kanapky
Přinášíme vám inspiraci k přípravě ne tak zcela tradičních kanapek, kterými však jednoznačně oslníte návštěvy i své blízké.
- Košíčky z křehkého těsta s nivovou náplní osloví nejeden mlsný jazýček.
- Pokud u vás mizí slané tyčinky a krekry rychlostí blesku, určitě oceníte tip na kanapky připravené z krekrů a slaného krému uvnitř.
- Byl by hřích, opomenout námi milované kynuté těsto. Připravte si kanapky z kynutého těsta s pomazánkou a krásným zdobením.
- Růžičky z listového těsta lákají k ochutnávce už jen svým vzhledem. Odoláte?
- Nebaví vás zdlouhavé chystání pohoštění? Vsaďte na jednoduché kanapky s pomazánkovým máslem, které připravíte během pár minut.
- Ani příprava kanapek s uzeným lososem vám nezabere mnoho času, vyzkoušíte?
- Listové těsto je velmi vděčné, připravit z něj lze mnoho chutného pohoštění. My však musíme doporučit dokonalé amuse-bouche z listového těsta.
Nejen návštěvu pak zaujmou plněné mušle z listového těsta, které snadno připravíte podle názorného videoreceptu z naší dílny.
Přejeme vám chvíle plné nejen skvělého jídla, ale především klidu a pohody s vašimi nejbližšími.
Silvestr a vítání nového roku
Silvestrovské oslavy jsou časem radosti a společných chvil, s čím je spojeno nejen pití, ale i vzpomínání a chutné pokrmy. Receptů na zpříjemnění loučení se starým rokem a vítání toho nového je velké množství. Od tradičních pochoutek po originální kulinářské kreace.
Inspirujte se:
Chlebíčky | Jednohubky | Pomazánky | Lahůdky z listového těsta | Slané pochoutky
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře