Špízy jsou kousky jídla, napíchnuté na jehle nebo na špejli: Některé se pečou, jiné ne
Špíz je pokrm připravený na dlouhé, tenké, kovové či dřevěné tyčce s ostrým hrotem. Název je odvozen od německého Spieß - bodec, kterým se označovaly jehly, na které se napichovalo maso nebo zelenina.
Špízy připravujeme z mnoha druhů surovin a podáváme je syrové nebo po tepelné úpravě (převážně maso). Špízem rozumíme cokoliv, co je napíchnuto na kovové jehle nebo na špejli. Příprava a konzumace špízů je jednoduchá a zábavná.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Špízy z masa a uzenin
Špízy ze zeleniny
Špízy z ovoce
Ovoce oloupeme a pokrájíme na kousky nebo na plátky. Napícháme je na dřevěné špejle. Kousky ovoce proložíme sušenkami a kulatými piškoty. Před podáváním je poprášíme cukrem nebo polijeme rozpuštěnou čokoládou či ovocnou omáčkou, někdy stačí jen citrónová šťáva. Grilované ovocné špízy potřeme po upečení máslem a posypeme cukrem.
Sladké špízy pro děti
Na dětské oslavy můžeme připravit veselé špízy - na špejle napícháme ovoce, kulaté sušenky nebo dětské piškoty, válečky marshmallow, želé bonbóny, marcipánové ozdoby, čokoládové pralinky nebo kousky tyčinek. Špízy zapícháme do nádob s rýží a necháme děti, aby si špízy samy namáčely v rozpuštěné čokoládě. Zabavíme je a ony si tak užijí spoustu legrace.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře