Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jak připravit zázvorový nápoj? Ochucený medem a citrusy nakopne chuťové buňky
Zdroj: Freepik, KamranAydinov

Zázvor patří mezi nejoblíbenější druhy koření, je známý pro své typické silné aroma a také blahodárné účinky pro naše tělo. Má silné antibakteriální účinky a podporuje imunitu. Využijte proto sílu zázvoru hlavně v podzimním a zimním období.

Ze syrového zázvoru nejčastěji vaříme čaj při nachlazení, báječný je k prohřátí celého těla v zimním období. Zázvor máme k dispozici i v sušené formě, v tom případě je skvělý k dochucování pokrmů, či jako koncentrovaný zázvorový extrakt.

Jak připravit zázvorový nápoj

Pouze 4 suroviny vám postačí k přípravě hřejivého nápoje, který doplní tělu důležité vitamíny. Budete potřebovat 0,5 kg zázvoru, 5 ks citrusů (pomeranč, citrón, grep), 2 lžíce medu a 2 lžičky kurkumy.

  1. Zázvor nejprve oloupejte a poté nastrouhejte na jemném struhadle na kašičku.
  2. Nastrouhaný zázvor zalijte 1 litrem horké vody a nechte přes noc louhovat. V případě, že chcete nápoj podávat dětem, louhujte ho pouze 2 hodiny.
  3. Do vylouhovaného zázvoru přidejte šťávu z cca 5 citrusů - vybrat můžete podle své chuti pomeranč, citrón či grep.
  4. Dále přidejte 2 lžíce medu, které rozmícháte v trošce horké vody a také 2 lžičky kurkumy.
  5. Nápoj naplňte do lahví a uskladněte v lednici. Každé ráno a večer si nalijte malého panáčka nápoje a připijte si na zdraví. Dětem postačí 1 lžička nápoje.
Vyrobte si v pohodlí domova i zázvorový sirup, který tělo dokáže posílit díky velkému obsahu vitamínů. Na přípravu je snadný a podávat ho můžete na lžičce, v čaji nebo také naředěný ve vodě.
Jak zpracováváte zázvor vy? Dejte nám vědět do komentáře.

Komentáře

Další tipy a triky