Jak jíst kaki? Exotické ovoce vzhledem připomíná rajče a je lahodně sladké
Kaki je exotické ovoce, které můžete na pultech supermarketů vidět zejména v chladnějších měsících. Vypadá jako větší oranžové rajče a svou chutí připomíná broskve, meruňky nebo meloun.
Kaki se stejně jako jiné ovoce dá jíst syrové, ale používá se i při pečení sladkých dezertů, přidává se do ovocných salátů, vyrábí se z něj marmeláda, a široké zastoupení má i ve slané kuchyni.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak se jí kaki
Při nákupu kaki je důležité věnovat pozornost výběru správného plodu. Ten by neměl být nijak otlučený ani nazelenalý. Zralý plod je na omak měkký. Pokud jsou k dostání pouze tvrdé plody, nechte je několik dní dozrát na kuchyňské lince.
- Zralé kaki před konzumací nejprve umyjte pod tekoucí vodou a odstraňte zelený stonek.
- Slupku je možné bezpečně konzumovat, pro někoho však může být příliš tvrdá a kazit mu chuť ovoce.
- Slupku oloupejte kuchyňským nožem nebo škrabkou na brambory a kaki nakrájejte na měsíčky.
- Opravdu zralý, až přezrálý plod je však tak měkký, že by se slupka těžko loupala. V takovém případě kaki rozkrojte na dvě poloviny a dužinu vydlabejte lžičkou.
Sdílejte s přáteli
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře