Jak si doma udělat snickers. Kombinace karamelu, arašídů a čokolády vás dostane
Máte oblibu v nejrůznějších sladkých tyčinkách, speciálně pak ve snickers? Není nic jednoduššího, než si je připravit doma. Většinu potřebných ingrediencí máte totiž běžně po ruce a zásoba snickers za to určitě stojí.
Snickers se těší velké oblibě nejen díky krému podobnému karamelu a křupavým arašídům. K chuťové dokonalosti jsou tyto tyčinky dotaženy křupavou čokoládovou polevou. Připravte si je doma, ušetříte a ještě si je uzpůsobíte na míru vašim chutím.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak si doma udělat snickers
Připravte si vlastní snickers, kterými potěšíte malé i velké mlsné jazýčky.
- Na těsto potřebujete 225 g hladké mouky, 175 g másla a 75 g cukru krupice. Z těchto ingrediencí vypracujte těsto, které rozprostřete na menší plech (20x25 cm) vyložený pečicím papírem. Pečte při 160 °C dorůžova - pozor na vysušení.
- K přípravě krému je potřeba 400 g Salka, 250 g slaných arašídů, 200 g másla a 4 lžíce cukru. Všechny suroviny vyjma ořechů společně zahřívejte v kastrůlku do jejich rozpuštění a spojení. Jakmile začne krém karamelizovat, vmíchejte arašídy.
- Ještě teplým krémem potřete upečené, ale již vychladlé těsto, které stále ponechte na plechu pro dobrou manipulaci.
- Na polevu lze použít 200 g čokolády na vaření, kterou rozpusťte ve vodní lázni spolu s 40 g másla či kokosového oleje. Poté už jen stačí obsah plechu polít stále teplou polevou a následně nechat celou dobrotu pořádně ztuhnout.
- Po ztuhnutí krájejte na tyčinky nebo kostičky a můžete začít mlsat. Pro delší trvanlivost skladujte snickers v lednici.
- TIP 1: Čokoládovou polevu můžete koupit již hotovou. Stačí ji pouze nechat rozehřát a poté použít. Další možností je pak čokoládová poleva z kakaa.
- TIP 2: Nechcete mít čokoládovou polevu jen nahoře? Nechte obsah plechu ztuhnout, poté nakrájejte a vzniklé tyčinky obalujte v polevě úplně celé. Poté je pokládejte na pečicí papír - půjdou vám po ztuhnutí krásně oddělit, na rozdíl od použití mřížky.
- TIP 3: Hotové tyčinky můžete finálně dozdobit. Ještě na neztuhlé polevě budou krásně držet drcené arašídy, čokoládové hoblinky či jiný posyp.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Tak co myslíte, vyzkoušíte přípravu domácích snickers? Pokud je máte v oblibě, jistě se vám bude hodit tip na nevšední snickers dort. Připravte si vlastní snickers za pomoci videoreceptu, díky kterému si budete jisti správným postupem:
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře