Jak sklízet kukuřici cukrovou? Pro začátečníky máme několik tipů
Kukuřice je důležitou plodinou, která se používá ve velké míře pro krmné účely. Na našich zahradách pěstujeme s úspěchem kukuřici cukrovou, jejíž klasy konzumujeme v mléčné zralosti, dokud jsou ještě nedozrálé. Semena různých odrůd se mohou lišit barvou, ale nejběžněji se pěstují odrůdy se žlutě zbarvenými zrny.
Kukuřice je plodinou pěstovanou už v dávných letech, Indiáni ji v Americe pěstovali jako hlavní plodinu už před 5 000 lety. Kukuřice cukrová se začala pěstovat v Americe až v 18. století a později se tam stala významnou rostlinou. Její zrna mají příjemnou, jemně nasládlou chuť.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak sklízet cukrovou kukuřici
Cukrová kukuřice je teplomilná rostlina, na zahradu ji vyséváme až v květnu. Vzhledem k časné sklizni (nečeká se na plnou zralost) tuto kukuřici můžeme pěstovat i v méně teplých oblastech.
- Ke konzumaci se hodí sice dostatečně vyspělé, ale zatím nedozrálé klasy, zrna by již měla mít normální velikost. Když zrna zmáčkneme mezi prsty, jde to snadno. Pokud klasy sklidíme předčasně, je to škoda, protože by mohly ještě povyrůst.
- Při sklizni by měla být zrna ve voskově mléčné zralosti, tehdy má kukuřice tu nejlepší chuť. Při dalším zrání v ní ubývá cukr a přibývá škrob. (Pěstování a použití méně známých zelenin - L. Kott, J. Moravec)
- Sklizeň probíhá od července do září a provádí se vylamováním jednotlivých klasů. Na jedné rostlině vyroste obvykle jeden nebo dva klasy.
Sdílejte s přáteli
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Letní chlebíčky
Přidáno před 7 hodinami
Zapečené rohlíky s cuketovou směsí
Přidáno před 7 hodinami
Zeleninové špagety s plněným cuketovým květem
Přidáno před 8 hodinami
Restované kuřecí prso s dýní (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 13 hodinami
Čokoládový dort s chilli
Přidáno před 13 hodinami
Pórkový koláč se slaninou
Přidáno 6. 9. 2024 14:00
Komentáře