Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Oblíbeným masopustním moučníkem jsou koblihy. Jak je správně tvarovat a naplnit, poradí názorné video

174×

Jaroslava Oumarová Jaroslava Oumarová

Koblihy jsou oblíbeným masopustním moučníkem, ale rádi si je dáme i během celého roku. Tvarovat a plnit koblihy se můžeme naučit nejlépe tak, že to někde odkoukáme. K tomu může napomoci názorné video.

Jak tvarovat a plnit koblihy

Těsto na koblihy připravíme podle spolehlivého receptu - dobrým zdrojem jsou recepty našich čtenářů, které mají mnoho pozitivních ohlasů. Při tvarování a plnění této dobroty máme na výběr z několika možností. Vybereme ten způsob, který nám nejlépe vyhovuje a na který si troufneme.

První způsob

Tento první způsob je vhodný spíše pro zkušenější a šikovné: 

Druhý způsob

Mnoho hospodyněk používá tento druhý postup, který je velmi běžný.

  • Těsto rozválíme na plát.
  • Vykrájíme kolečka.
  • Pomocí prstů kolečko rozprostřeme, vložíme do něj náplň.
  • Druhým kolečkem přiklopíme a přimáčkneme okraje.
  • Koblihu vykrojíme.

Třetí způsob

Třetí způsob je vhodný i pro málo zručné a začátečníky. Marmeláda by měla být řidší, někdy ji musíme dokonce zředit, aby se s ní dalo dobře pracovat.

  • Plát rozválíme silnější a vykrájíme tlustší kolečka bez náplně.
  • Koblihy plníme náplní až po usmažení. Použijeme zdobicí sáček nebo zdobičku s tenkou špičkou.

Jak koblihy usmažit, popisuje náš další článek. Přejeme, ať se dílo podaří!

Tento tip je užitečný  (174×)

Masopust

Masopust, který se lidově označuje jako ostatky, fašank, moravsky voračky, voráčí, končiny či obecně karneval, je svátek mezi Vánocemi a postní dobou. Masopust začíná po svátku Tří králů (6. ledna) a končí na Popeleční středu, jejíž datum se odvíjí podle termínu Velikonoc. Během masopustu probíhají zabijačky.

S tématem Masopust souvisí:

Smažené vdolky | masopustní koblihy | masopustní šišky | jitrnice

Sdílejte s přáteli

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Komentáře

Další tipy a triky

Přečtěte si Zobrazit více