Jak upéct hrníčkovou buchtu s tvarohem? Retro dobrota je krásně mramorovaná a říká se jí himaláje
Hrníčkové recepty na moučníky patří k těm nejoblíbenějším, protože jsou snadné, rychlé a velmi chutné. Pokud je ještě doplníme tvarohem, výsledek v podobě nadýchané šťavnaté buchty je zaručen. Tato je navíc i krásně zdobená.
Neohlášená návštěva, nebo byste rádi místo dlouhého pečení měli čas k odpočinku a přitom si dali něco hříšně dobrého? Přesně to je náš jednoduchý hrníčkový recept na buchtu, která sice je na celý plech, nicméně se po ní velmi rychle zapráší. Možná ji znáte také pod názvem "himaláje" nebo "fešák", protože je zajímavá i svým vzhledem, o který se postará přidaný tvaroh. Je krásně nadýchaná a voní kakaem. Pokud jste moučník dosud nevyzkoušeli, nyní je ta správná příležitost.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak na hrníčkovou buchtu s tvarohem
Odložte váhu a místo toho připravte hrnek o objemu 250 ml, protože veškeré suroviny odměříme ním. Dále si připravíme plech, který vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou, nebo vyložíme pečicím papírem.
Na těsto budeme potřebovat: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek moučkového cukru, 3/4 hrnku oleje, 2 vejce, 1 hrnek mléka, 1 vanilkový cukr a 2 lžíce kakaa.
Na náplň potřebujeme: 500 g tvarohu v kostce, 2 vanilkové cukry, 1 hrnek cukru moučka, 2 vejce a 1 hrnek mléka.
- Do mísy prosejeme cukr, přidáme tekuté suroviny a prošleháme.
- Dále přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakao, vanilkový cukr a prošleháme.
- Na náplň tvaroh ušleháme v míse s cukry, vejci a mlékem.
- Do připraveného plechu nalijeme těsto, rozprostřeme a přidáme tvarohovou náplň. Lžičkou promícháme tak, aby vznikly obláčky.
- V rozehřáté troubě na 180 °C pečeme asi 25 minut.
Video-návod na hrníčkovou buchtu s tvarohem
Na závěr jsme si pro vás připravili podrobný video-návod, který hravě pomůže s přípravou hrníčkové buchty s tvarohem. Buchta je rychlá, lahodná a nemusíte mít obavy, že by byla přeslazená. Pokud rádi experimentujete, můžete do těsta přidat také nastrouhaná jablka.
Máte v oblibě tuto klasiku našich babiček nebo dáte přednost jinému retro moučníku? Podělte se s námi do komentářů.
Sdílejte s přáteli
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře