Jak uvařit frankfurtskou polévku? Oblíbenou dobrotu zvládnou i začátečníci
Frankfurtská polévka je oblíbená především pro rychlost přípravy, navíc je uvařená z dostupných surovin, které doma najdeme. Během chviličky tak získáme hrnec plný polévky, vonící po paprice a uzeninách.
Frankfurtská polévka může na první pohled připomínat gulášovou, avšak typické jsou pro tuto polévku kousky párečků, které zdobí hladinu a lákavě voní. Tato hustá polévka dokáže skvěle zasytit celou rodinu a zvládnou ji připravit i kuchtíci začátečníci.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak uvařit frankfurtskou polévku
Frankfurtská polévka je oblíbená jak u dětí, tak u dospělých, navíc uvařená je během chvilky.
- Budete potřebovat tyto základní suroviny: 40 g sádla, 40 g cibule, 2 lžíce hladké mouky, mletou sladkou papriku, 500 ml vývaru, mletý pepř, vegetu, 100 ml mléka, 100 g tenkých párků a petrželovou nať.
- Cibuli nejprve oloupejte a nakrájejte nadrobno.
- Dále cibuli osmahněte na sádle dozlatova, poté ji zasypte hladkou mouku a krátce orestujte. Ke konci přidejte také mletou papriku pro správnou barvu.
- Za stálého míchání přilévejte vývar nebo vodu a základ polévky povařte. Polévku dochuťte pepřem a vegetou.
- Do polévky vmíchejte mléko a také na kolečka nakrájené párky, vše ještě chvíli povařte.
- Frankfurtskou polévku podávejte v misce, ozdobte ji nasekanou petrželkou a přidejte k ní čerstvý rohlík.
Frankfurtská polévka je na zimní období jako dělaná, skvěle zasytí celou rodinu a není s ní žádná velká práce. Podle videoreceptu ji zvládnete připravit během chviličky. Napište nám do komentáře, jak se vám povedla.
Přejeme dobrou chuť.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře