Jak uvařit prasklé vejce. Zvládneme to jednoduše a snadno s jednoduchým trikem
Někdy nám vajíčko napraskne, obvykle při neopatrné manipulaci, a v tom případě ho musíme spotřebovat co nejdříve. Můžeme ho uvařit natvrdo a pokud použijeme jednoduchý postup, nemusíme se obávat, že by část vajíčka ze skořápky vytekla.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak snadno uvařit prasklé vejce
Když máme vajíček málo a potřebujeme i to naprasklé uvařit navrdo, pomůže nám jednoduchý fígl. Aby nám při vaření nevyteklo, podržíme ho nejprve chvíli na kovovém cedníku nad horkou párou. Tímto způsobem vrstvička bílku ztuhne a pak ho již můžeme dovařit běžným způsobem.
Jak připravit výborné vajíčkové pomazánky, poradí náš další článek.
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
7 nejoblíbenějších vajíčkových pomazánek. Osvědčená klasika i moderní odlehčená verze
14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti
Co s nadbytkem vařených vajec po Velikonocích? Můžete je naložit jako utopence nebo použít ve studené i teplé kuchyni
Komentáře