Jak snadno vymazat a vysypat formu na beránka. Video předvede názorný postup
Velikonoční beránek je oblíbeným svátečním moučníkem. Peče se z různých těst a typický tvar mu dává forma. Ať už máme keramickou, plechovou nebo silikonovou, vždy ji musíme správně připravit.
Jak vymazat formu na beránka
Nestačí jen mít správně umíchané těsto, důležité je ho také dobře upéct a po upečení vyklopit. Formu je třeba důkladně vymazat a vysypat. Jak vymazávat a vysypávat formy na pečení bábovek, popisuje náš jiný článek. S formou na beránka je to podobné.
- Použijeme rozehřátý tuk (máslo, sádlo).
- Štětcem nebo mašlovačkou vymažeme pečlivě všechny záhyby, stejně tak okraje, kam by se těsto mohlo dostat, aby se později nepřilepilo.
- Vysypeme vymazanou formu hrubou moukou (kokosem, strouhankou, mletými ořechy apod.).
- Snažíme se, aby se mouka dostala všude. Přebytek mouky z formy vysypeme.
A z jakého těsta upéct beránka? Podívejte se do našeho výběru oblíbených receptů.
Pokud byste měli s vyklopením beránka potíže, poradí vám další z našich článků.
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Pět variant velikonočního beránka: Z lehkého ořechového těsta je nadýchaný, ze šlehačkového pak nádherně vláčný
Jak upéct velikonočního beránka. 7 osvědčených receptů na tradiční moučník pro sváteční chvíle
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Komentáře