Jak vyndat bábovku ze silikonové formy? Poradíme, jak pracovat s tímto materiálem
Ne vždy jsme spokojeni s volbou zkoušet novinky. Občas tápeme, jaký je postup při používání nových materiálů - je stejný nebo odlišný od postupu s těmi nám známými? Poradíme, jak vyjmout bábovku ze silikonové formy.
Jste milovníci klasických keramických bábovkových forem nebo rádi zkoušíte nové materiály, třeba poslední roky favorizovaný a opěvovaný silikon? Ať jste se k silikonové formě dostali jakoukoliv cestou, poradíme vám, jak z ní bábovku vyndat tak, aby její tvar nebyl poničen nebo výsledkem nebyly roztrhané kusy těsta.
Mohlo by vás zajímat
Jak vyjmout bábovku ze silikonové formy
Nezadařilo se a z bábovky jste ze silikonu vyklepli jen spodní polovinu, zatímco ta vrchní zůstala nadále ve formě? Nebuďte skleslí, příště to zcela jistě vyjde. Stačí si pročíst následující body a budete přesně vědět, na co si dát pozor a čemu předejít.
- Bábovku nikdy nevyklepávejte ještě horkou - tohle pravidlo však neplatí jen pro silikon, ale pro všechny formy. Moučník by se zbytečně srazil a znehodnotil.
- Oproti jiným formám je však potřeba, abyste bábovku ve formě silikonové nechali vychladnout o poznání déle - do vlahého či úplně vychladlého stavu. Příliš teplý moučník by se potrhal a moc parády by z něj nebylo.
- Byť se silikonové formy nemusí vymazávat ani vysypávat, buďte obezřetní - pokud jste formu nechali umýt v myčce, je potřeba ji před pečením poctivě vymazat. V opačném případě se k ní bábovka připeče a nepůjde ven.
- Pokud bábovka nevypadne po pouhém otočením formy dnem vzhůru nad talířem, položte na ni vyždímanou utěrku (předtím namočenou ve studené vodě), poté to určitě půjde hladce - a kdyby ne, postup několikrát zopakujte.
Jste fanoušky nových materiálů a možností v kuchyni nebo raději vkládáte důvěru do starých forem po prababičkách? Napište nám do komentářů, jak to máte vy, budeme se těšit. Pro inspiraci vám přinášíme videorecept na bábovku z pudinku:
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře