Adventní svícen k nakousnutí: Vyrobte si s námi adventní svícen, který voní perníkem a ozdobí každý vánoční stůl
Adventní věnec nemusí být vždy z jehličí a přírodnin. Vyrobte si s námi z pohodlí domova originální svícen z perníku, který provoní váš byt a zároveň vytvoří netradiční a krásnou ozdobu. S tímto svícnem bude čekání na Vánoce hned příjemnější.
Vůně perníku nás na Vánoce vždy naladí. Tentokrát využijeme perníkové těsto trochu netradičně a to na přípravu adventního svícnu, který neodmyslitelně patří k vánoční tradici symbolizující odpočítávání čtyř týdnů adventu. Nezapomeňte na něm pak hned zapálit svíčku.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak připravit těsto
Svícen budeme připravovat z perníkového těsta. Můžete použít jakýkoliv svůj oblíbený recept na perníčky, stačí dávka z přibližně 400-500 g mouky.
- Náš osvědčený recept je z 400 g hladké mouky, 150 g cukru moučka, 80 g Hery, 2 lžic tekutého medu, 1 vejce, 1 žloutku, 1 lžičky sody, 1 lžíce kakaa a 1 lžíce perníkového koření.
- Vláčné těsto zabalíme do fólie a necháme odležet do druhého dne.
- Na zdobení adventního svícnu budeme potřebovat také bílkovou polevu, kterou snadno připravíme utřením bílku s 200 g prosátého cukru a 1 lžící citronové šťávy.
Jak z těsta vytvarovat adventní svícen
Fantazii se meze nekladou. Neplatí zde žádná pravidla, a ať už byste chtěli svícen kruhový, obdélníkový, srdíčkový, vše je podle vaší fantazie. Máme však pro vás několik tipů, které skvěle poslouží jako šablona.
- Pro kruhový vzor se skvěle hodí dno dortové formy, které položíme na rozválený plát těsta (přibližně 1 cm vysoký), a nožem, nebo rádýlkem, vyřízneme kolem dokola.
- Stejně tak nám poslouží hluboký talíř, který se dá dobře obkreslit na těsto a zároveň menší talíř použít na vyřezání vnitřního kola.
- Použít můžeme ale i vlastní šablonu, kterou si nakreslíme na papír a následně rádýlkem vyřízneme z těsta.
- Nezapomeneme udělat prostor i na umístění svíček, a to tak, že je vyndáme z hliníkových obalů a obaly opatrně umístíme do těsta. Můžeme péct společně s těstem, a po vychladnutí vložit svíčky zpět do obalů.
Jak udělat závěrečné zdobení
Závěrečné zdobení a ozdoby z perníkového těsta doladí celý vzhled adventního svícnu. Proto doporučujeme hned na začátku si odložit část těsta (klidně i polovinu) na vykrojení ozdob a doplňkových malých svícínků. Tyto části snadno po upečení přilepíme připravenou bílkovou polevou. Aby celý svícen měl krásný lesk, potřeme všechny části po upečení rozšlehaným žloutkem.
V našem videoreceptu můžete vyzkoušet osvědčené perníkové těsto, se kterým se vám bude dobře pracovat. Díky přidanému kakau je těsto tmavší a lépe vynikne závěrečné zdobení polevou.
Vánoce a vánoční cukroví
Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vůně domácího cukroví.
Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví, jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.
Mohlo by vás zajímat:
Linecké cukroví | Perníčky | Nepečené cukroví | Pracny | Vanilkové rohlíčky | Kokosky | Vosí hnízda
Sdílejte s přáteli
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře