Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zdobení perníčků je pro někoho radost a pro někoho naopak utrpení. Pokud patříte do druhé skupiny a s bílkovou polevou nejste příliš velcí kamarádi, pak je pro vás zdobení perníčků s popraskaným efektem tím pravým řešením, protože je to rychlé a efektní.

Perníčky neodmyslitelně patří k Vánocům (koneckonců i k Velikonocům), ale jejich pracné zdobení bílkovou polevou není pro každého. Pokud byste si tentokrát chtěli ušetřit práci a nervy, můžete vyzkoušet snazší zdobení v podobě popraskaného efektu, jehož výsledkem jsou perníčky, které bude každý obdivovat

Jak vytvořit popraskaný efekt na perníčcích? 

Popraskaný efekt na perníčcích není vůbec těžké vytvořit, když víte, jak na to. 

  1. Připravte si oblíbené těsto na perníčky a vykrojte z něj libovolné tvary. 
  2. Do misky si dejte kakao a trochu vody a pořádně promíchejte. 
  3. Štětečkem pak nanášejte směs na syrové perníčky a dejte péct. 
  4. Jakmile se perníčky upečou, budou mít na sobě popraskaný efekt. 

Sladké pečivo tmavě hnědé barvy, jehož původní receptura se skládala z medu, mouky a pepře. Právě pepř dal vzniknout slovu perník, původně peprník. V dnešní době je typická směs skořice, hřebíčku,… Podívejte se na všechny perníčky.

Perníčky se dají zdobit různými způsoby 

Perníčky můžete zdobit nejrůznějšími způsoby. Od klasiky v podobě bílkové polevy přes zdobení potravinářským barvivem po rytí různých tvarů a motivů. 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přidat komentář

Další tipy a triky