Jak nejlépe zpracovat syrovátku? Několik tipů na zpracování v kuchyni i kosmetice
Syrovátka je cenný vedlejší produkt, který vzniká při zpracování mléka. Obsahuje vitamíny, minerály a bílkoviny, které prospívají našemu zdraví. Poradíme, jak ji využít a obohatit tak svůj jídelníček nebo péči o pokožku.
Syrovátka je plná živin, které mají široké využití. V kuchyni ji můžete využít na pečení, do smoothie či na polévky. Její benefity však oceníte také při péči o pokožku, zejména pokud vás trápí suchost či podráždění. Zjistěte, jak syrovátku zpracovat a zapojit do svého každodenního života.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak využít syrovátku
Syrovátku můžete zakoupit již jako hotový produkt, ale také ji získáte při výrobě sýra nebo tvarohu. Její nadbytek můžete zamrazit a uchovat na později.
- Syrovátka dodá těstu jemnost a nadýchanost. Nahraďte s ní část vody nebo mléka v receptu na pečivo či palačinky.
- Díky obsahu bílkovin a minerálů je syrovátka skvělým základem pro smoothie. Smíchejte ji s ovocem nebo zeleninou a umixujte.
- Syrovátku lze použít místo vody nebo vývaru. Především krémové polévky, jako například brokolicová polévka, získávají jemnější chuť.
- Přidejte syrovátku do domácího kvašení ovoce či zeleniny. Její kyselost podpoří fermentaci a zvýraznění chutí.
-
Syrovátka je vynikající přírodní pomocník pro hydrataci, zklidnění a čištění pleti. Používá se jako pleťové tonikum, složka pleťových masek nebo přísada do relaxační koupele. Kyselina mléčná obsažená v syrovátce pomáhá obnovovat přirozené pH pokožky, zjemňuje ji a podporuje regeneraci.
Syrovátka je univerzální a snadno dostupná surovina, kterou lze využít v kuchyni i kosmetice. Její zpracování je jednoduché, přičemž přináší řadu benefitů pro zdraví i krásu. Dejte jí šanci a vyzkoušejte některé z uvedených tipů. Vaše tělo i pleť vám poděkují.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře