Jak připravit zázvorový čaj a kdy je nejlepší přidat oddenek do čaje
Zázvor je léčivá rostlina pocházející z Číny a Indie. Léčivý je její dužnatý oddenek, který se nejčastěji používá do nápojů i k vaření. V následujícím článku se zaměříme na čaj a konkrétně na to, kdy a kolik zázvoru máme do čaje dát.
Na co je dobrý zázvorový čaj? Zázvor je známý především pro své pozitivní účinky při boji s nachlazením nebo chřipkou. Podle lidového léčitelství se doporučuje pro snižování teploty, k regulaci pocení a zahřívání organismu. Nic se ale s množstvím nemá přehánět, což platí i pro zázvor.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Kdy dát zázvor do čaje
V zimním období je dobré zalévat zázvor horkou vodou o teplotě 90–100 °C, na jaře a v letním období nám postačí voda teplá 70 °C.
- Očištěný a nastrouhaný nebo pokrájený zázvor zalijeme vroucí vodou a necháme louhovat 5–10 minut.
- Po 10 minutách scedíme nebo vyjmeme zázvor a můžeme přidat med s citrónem. Kdo chce intenzivní chuť, může zázvor ponechat v čaji.
- Zázvor lze kombinovat také se skořicí nebo hřebíčkem.
- TIP: Ať nemusíte cedit celou konev s čajem nebo lovit sítkem kousky zázvoru, použijte sítko na čaj.
A pokud máte raději něco ostřejšího, zkuste si podle našeho videoreceptu připravit domácí zázvorovici. Mimo jiné ji použijete jako vynikající vánoční nebo narozeninový dárek.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře