Kdy sázet rané brambory. Časná výsadba znamená dřívější sklizeň, ale ne vždy
Brambory jsou oblíbenou plodinou našich zahrádek. Alespoň menší záhon pro časnou sklizeň se vyplatí, práce s ním nebude mnoho, navíc chuť čerstvě sklizených brambor vše bohatě vynahradí. Před výsadbou brambory necháme naklíčit a v polovině března můžeme začít s vysazováním.
Půdu před výsadbou nakypříme do hloubky 15–20 cm, přičemž do půdy zapravíme kompost nebo minerální hnojiva. Vytvoříme brázdy, do nichž vysadíme hlízy a zahrneme je tak, aby nad nimi bylo 13–15 cm zeminy. Při obdělávání budeme zeminu k bramborám postupně přihrnovat.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak daleko od sebe vysazovat brambory
Brambory vysazujeme do brázd, a to tak, aby mezi jednotlivými hlízami bylo cca 30 cm u raných brambor a 35–40 mezi ostatními bramborami. Jednoduchou pomůckou je dávat brambory od sebe na délku svého chodidla - samozřejmě pokud jeho délka odpovídá požadované vzdálenosti.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Kdy vysazovat rané brambory
Pro časnou výsadbu si připravíme naklíčenou sadbu a jakmile je půda dostatečně prohřátá, již neváháme.
- Rané brambory začínáme vysazovat, jakmile má půda teplotu 6 °C v hloubce výsadby. Při této teplotě již předklíčené brambory zakořeňují. Pokud je ale teplota půdy nižší, ještě s výsadbou počkáme.
- Kdy přibližně vhodná doba nastává? V teplejších oblastech již v polovině března (na Josefa, tj. 19. března), v chladnějších oblastech až v dubnu.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Co když přijde mráz
Mrazivé počasí může natě brambor, které jsou již nad zemí, poškodit. Rostliny sice brzy znovu obrazí, ale má to jeden neblahý důsledek - sklizeň bude o 1–3 týdny opožděná. Čím více byly natě poškozené, tím bude zpoždění výraznější. Z toho plyne, že "dříve" nemusí vždy znamenat výhodu.
Jak předejít namrznutí brambor
Poškození do určité míry předejdeme, když osázené brambořiště hned po výsadbě přikryjeme bílou netkanou textilií. Brambory budou mít ke svému růstu lepší tepelnou pohodu a porostou rychleji, sklizeň pak bude ještě dřívější. Textilii sundáme až po trvalejším oteplení, nejlépe až po třech zmrzlých. Pokud nám připadá dostatečně teplo už dříve, stočíme textilii na stranu (a zatížíme), ale necháme ji ještě do poloviny května v pohotovosti.
Kdy vysazovat ostatní brambory
Ostatní (kromě raných) brambory již obvykle nenakličujeme a do země je dáváme teprve tehdy, až se půda prohřeje tak, aby v ní mohly hlízy rovnou začít klíčit, tzn. na minimálně 8–10 °C. Obvyklá doba výsadby ostatních brambor je v průběhu dubna, ve vyšších polohách až do poloviny května.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Podle následujícího videoreceptu si můžete připravit báječné bramboráky, oblíbenou pochoutku z brambor. Do sklizně nových brambor je sice ještě daleko, ale nejlepší jsou na ně stejně loňské brambory.
Čerpáno ze Zahrádkáře (březen 2013, str. 36, Karel Hamouz)
Komentáře