Výrobky z kozího mléka: Máme pro vás přehled jídel, do kterých je snadno zakomponujete
Produkty z kozího mléka jsou v poslední době velmi populární. Mají svou specifickou chuť, která je činí velmi atraktivními. Navíc jsou zdravější než výrobky z kravského mléka. Přinášíme vám proto tipy na recepty s kozími produkty. Můžete si vybrat.
Kozí mléko u nás není často konzumovaným produktem a také výrobky z něj jsou spíše na okraji zájmu. Je to škoda, protože jejich použití jídlu dodá punc exkluzivity. Jídlo se rázem stane atraktivnějším a delikátnějším. Z čeho můžete vybírat? Projděte si náš přehled.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Kozí sýr
Kozí sýr je nejznámějším produktem. Je lehký, smetanový, příjemně slaný. Často se ochucuje bylinkami nebo kořením. Je velmi snadné ho vyrobit a proto pokud máte čerstvé mléko k dispozici, určitě to vyzkoušejte.
Pomazánky z kozího sýra
Z kozího sýra snadno vyrobíte různé pomazánky, které mohou mít různé příchutě. Bývají jemné a lehké. A také zdravé, kozí mléko totiž naše tělo přijímá lépe než kravské, umí ho lépe zpracovat.
Kozí jogurt a hermelín
Méně často se můžete setkat i s kozím jogurtem nebo hermelínem. Je to dáno tím, že s kozím mlékem, které netvoří tolik smetany jako mléko kravské, se jinak pracuje a některé produkty jsou náročnější na výrobu.
Sdílejte s přáteli
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře