Ledová káva v horku osvěží i povzbudí. Její domácí příprava je jednoduchá
Specializované kavárny nabízí několik druhů ledových káv. Liší se složením i postupem přípravy. Ty jednodušší zvládneme i v domácích podmínkách. Základem je mít dostatek ledu, vychlazené nádoby, ledově vychlazenou vodu i mléko.
Pro majitele kávovarů může být práce usnadněná tím, že prostě připraví svůj oblíbený šálek nápoje, s předstihem ho vychladí a doplní ledem. Milovníci překapávané kávy mohou nechat nápoj překapat do sklenice s ledem. Ledovou kávu často připravujeme i z kávy rozpustné, která práci výrazně urychlí. Pomocí šejkru vytvoříme báječně hustou pěnu. Jiný náš článek popisuje přípravu jedné z kávových specialit, cold brew.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak na ledovou kávu
Domácí ledová káva není složitá.
- Do šejkru dáme instantní kávu, případně cukr nebo sirup, ledovou vodu, a společně důkladně protřepeme.
- Kávu i s vytvořenou pěnou nalijeme do vyšší sklenice a doplníme ledem.
- Můžeme podle chuti nebo zásob doplnit mlékem, zmrzlinou, šlehačkou, ochutit čokoládovou polevou nebo mletou skořicí apod.
Pro ty, kdo nemají šejkr, nabízíme videorecept na ledovou kávu bez šejkru.
Sdílejte s přáteli
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře