Liči je exotické ovoce neobvyklého vzhledu. Po oloupání slupky si pochutnáte
Liči patří do exotických druhů ovoce, jedná se o plody čínského stromu, dorůstajícího až do výšky kolem 12 metrů i více. Plody visí ve shlucích. Slupka na plodech je pouze tenká, a pokud jsou plody vyzrálé, dá se snadno sloupnout.
Dužina liči má sladce nahořklou chuť a příjemnou vůni. Skrývá se pod neobvyklou slupkou, která při dozrávání není na pohled až tak lákavá. Dužinu jíme především zasyrova, používá se do různých salátů, na pohled trochu připomíná hrozny. Liči můžeme použít také ke zdobení kaší, pohárů, palačinek a různých sladkých jídel, nákypů, moučníků i dezertů.
Mohlo by vás zajímat
Liči v naší kuchyni
Liči mají zvenčí odlišné barvy. Tyto oválné plody o velikosti 3–4 cm jsou na pohled růžové, červené, oranžové nebo nazelenalé. Slupka zralých plodů se dá snadno sloupnout a je tenká. Uvnitř má liči bílou chutnou dužinu, sladce nahořklé chuti, a také malé nejedlé semeno - pecičku o velikosti fazole.
Liči je výjimečné ovoce
Jak vám liči chutná? Budeme rádi, když nám napíšete do komentáře pod článkem své postřehy.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře