Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Majonéza je velmi oblíbená omáčka z vajec. Mnozí se jí ale bojí, protože se vyrábí ze syrových vajec, takže může způsobit nepříjemné zažívací potíže nebo salmonelózu. Právě těmto lidem se bude hodit recept na majonézu vyrobenou z vajec uvařených.

Výroba vynikající majonézy z vařených vajec je snadná a rychlá. Jakmile si připravíte všechny suroviny na majonézu v požadovaném množství, budete si na ní moct pochutnat už za necelých 20 minut.

Jak připravit majonézu z vajec natvrdo

Kromě vajec, olivového oleje, vody, octa, soli a cukru budete potřebovat také výkonný tyčový mixér.

  1. Uvařená vejce vložte do mixéru.
  2. Přidejte sůl, olivový olej, horkou vodu, ocet a dle chuti také cukr.
  3. Vše rozmixujte tyčovým mixérem na hladkou směs.

Takhle jednoduché to je, a navíc tato majonéza vydrží déle.

Komentáře

Přidat komentář

Přidat komentář

Další tipy a triky