Majonéza z vařených vajec je výborná. Ověřte to s naším videonávodem
Majonéza je velmi oblíbená omáčka z vajec. Mnozí se jí ale bojí, protože se vyrábí ze syrových vajec, takže může způsobit nepříjemné zažívací potíže nebo salmonelózu. Právě těmto lidem se bude hodit recept na majonézu vyrobenou z vajec uvařených.
Výroba vynikající majonézy z vařených vajec je snadná a rychlá. Jakmile si připravíte všechny suroviny na majonézu v požadovaném množství, budete si na ní moct pochutnat už za necelých 20 minut.
Jak připravit majonézu z vajec natvrdo
Kromě vajec, olivového oleje, vody, octa, soli a cukru budete potřebovat také výkonný tyčový mixér.
- Uvařená vejce vložte do mixéru.
- Přidejte sůl, olivový olej, horkou vodu, ocet a dle chuti také cukr.
- Vše rozmixujte tyčovým mixérem na hladkou směs.
Takhle jednoduché to je, a navíc tato majonéza vydrží déle.
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Jak připravit linecké? Aby bylo těsto tvárné a cukroví pak krásně křehké, nejdůležitější se vybrat tu správnou mouku
Cukrář Josef Maršálek bude zase péct s Terezou Bebarovou. Do Prahy už tento víkend přivezou Vánoce jako z pohádky
Rozebírání a umývání použitého mixéru není nic příjemného. Vyzkoušejte vychytávku, jak umýt mixér snadno a rychle
Komentáře