Melounová zmrzlina nebo tříšť se dají připravit rychle a jednoduše. Poradíme vám, jak na to
Meloun je králem letních ovocných salátů a součástí nápojů, které po vychlazení dokonale osvěží. Ačkoliv se jedná o zeleninu z rodu tykvovitých, zařazujeme meloun spíše mezi ovoce. Z růžové až červené šťavnaté dužiny melounu se dá kromě smoothie a limonády vyrobit výborná zmrzlina nebo tříšť.
Zmrzlina z melounu je tak snadná na přípravu, že s ní mohou pomoci i malé děti. Po vykrojení ze zelené slupky je totiž nutné vydloubat z dužiny černá semínka a to je pro děti velice důležitý úkol. Ty starší rády krájí meloun na kousky, což je k výrobě zmrzliny neméně důležité.
Mohlo by vás zajímat
Jednoduchá melounová zmrzlina
Tato zmrzlina je ideální pro ty, kdo se vyhýbají přidanému cukru.
- Snažíte-li se hubnout a nejíst sladké, je tato zmrzlina určená pro vás. Kostky melounu dejte zmrazit a poté je rozmixujte jako ledovou tříšť. Směs dochuťte až potom - meloun je dostatečně sladký, ale můžete použít trochu citrónové šťávy nebo medu.
- Pokrájené kostky melounu ušlehejte tyčovým mixérem na hustou směs. Podle chuti melounu doplňte citrónovou šťávou, třtinovým cukrem nebo několika kapkami sirupu. Směs nalijte do formiček nebo do plastové krabičky a vložte na noc do mrazničky.
Mléčná melounová zmrzlina
- Jogurtová melounová zmrzlina je zdravým osvěžením. Melounové kostky bez semínek umixujte a smíchejte s bílým jogurtem nebo kysankou, cukrem a citrónovou i limetkovou šťávou. Směsí plňte zmrzlinové nebo nanukové formičky a dejte zmrazit.
- Melounová zmrzlina se smetanou patří mezi hutnější pochoutky. Kostky melounu umixujte a smíchejte s napůl ušlehanou šlehačkou, cukrem a citrusovou šťávou. Smetanovou směs nalijte do plastové krabičky a vložte do mrazničky. Směsí můžete plnit i nanukové formičky a nanuky pak ještě namočit do čokolády.
Meloun je všestranná zelenina, která se dá využít do svěžích salátů, smoothie, sorbetů, želatinových dortů, pohárů a ledových nápojů. V létě nahradí dětem sladké limonády.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře