Náplně do vánočních košíčků: Vyberte si z máslových krémů i nejrůznějších nádivek
Košíčky jsou oblíbeným vánočním cukrovím i slavnostním zákuskem. Těsta na ně jsou různá - listové, křehké nebo linecké, ale také skořápka z čokolády. Košíčky mají tvar mističky, která se výborně hodí k plnění.
Vánoční košíčky plníme nádivkami a krémy, které nerozmočí těsto - cukroví díky nim zvláční a krémy přitom dobře ztuhnou. Košíčky plníme až pár dní před Vánoci a abychom jim prodloužili trvanlivost, poléváme je čokoládou nebo cukrovou polevou.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jaké jsou náplně do košíčků
Známe dva druhy trvanlivých náplní:
- Máslové krémy, různě ochucené - například vanilkou, kakaem, čokoládou, kávou, rumem, vaječným koňakem, oříšky. Aby se krém nepoškodil, přeléváme košíčky čokoládou a zdobíme ořechy, kokosem, cukrářským zdobením.
- Tuhé náplně připravujeme z piškotových drobečků s máslem, které mícháme s rumem, kakaem, čokoládou, marmeládou, mletými ořechy, kokosem. Nádivku vložíme do košíčku a přeléváme ji polevou nebo rozpuštěnou čokoládou.
Zvláštní kapitolou je cukroví odlévané do papírových košíčků - u nás známé jako šohajdy. Na jejich přípravu se můžete podívat v našem videu:
Vánoce a vánoční cukroví
Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vůně domácího cukroví.
Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví, jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.
Mohlo by vás zajímat:
Linecké cukroví | Perníčky | Nepečené cukroví | Pracny | Vanilkové rohlíčky | Kokosky | Vosí hnízda
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře