Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Připravit masovou kapsu je poměrně snadné, pokud už máte trochu cviku. V případě, že se vám kapsa nedaří nebo jste začátečníci, vám jistě pomůže názorný videonávod a několik dobrých rad.

Na naplnění masové kapsy můžete použít téměř cokoli, co vám chutná – uzeninu, tvrdý sýr, špenát, sušená rajčata, vejce natvrdo, kyselou okurku, houby… Můžete také připravit několik kapes, z nichž každá bude jiná.

Jak naplnit masovou kapsu

Připravte si zvolenou náplň a případně i pesto a postupujte podle návodu.

  1. Maso nařízněte a do vzniklé kapsy vložte náplň.
  2. Dbejte na to, aby byla náplň rozložená rovnoměrně.
  3. Naplněnou kapsu uzavřete pomocí párátek. Uzavření musí být pečlivé, aby náplň při pečení nevytekla.
  4. Uzavřenou kapsu opatrně přemístěte do pekáče a upečte.

Věříme, že odteď už se vám budou masové kapsy dařit.

Komentáře

Další tipy a triky