Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Máte doma plechovku Salka a přemýšlíte, jak ji nejlépe použít? Vyzkoušejte báječné řezy a další výborné moučníky
Zdroj: Top recepty

Salko v plechovce je oblíbené hlavně před Vánocemi, když z něho připravujeme atraktivní a chutné cukroví. A pokud nám nějaká plechovka zůstala a cukroví máme dopečeno, můžeme ze Salka vyzkoušet báječné řezy, bábovku nebo třeba buchtu na plech.

Salko často používáme zkaramelizované, protože ale tato příprava zabere více času, včetně dlouhého chladnutí, připravíme si Salko raději už den předem. Samotné pečení a zdobení nám již půjde rychle.

Výborné ořechové řezy s krémem ze Salka

Tato pochoutka potěší rodinu a můžeme ji směle připravit i na sváteční chvíle a pro návštěvu.

  • Na těsto potřebujeme 2 hrnky polohrubé mouky, 1,5 hrnku cukru moučka, 4 vejce, 1 hrnek vlažné vody, 1 hrnek oleje, 1 prášek do pečiva, 1 lžíci kakaa.
  • Na polevu si připravíme 1 Salko a 1 máslo, dále potřebujeme menší množství čokoládové polevy a 10 dkg mletých ořechů.
  • Vejce ušleháme s cukrem, postupně přidáme další přísady a po smíchání těsto vylijeme na plech vyložený pečicím papírem.
  • Pečeme cca 25 minut, poté vyzkoušíme propečenost špejlí. 
  • Na polevu vaříme Salko ponořené ve vodě cca 2,5 hodiny, nejlépe den předem, aby vychladlo.
  • Vychlazené Salko vyšleháme s máslem, vzniklým krémem potřeme vychladlý korpus.
  • Na závěr už jen ozdobíme povrch řezů - posypeme je mletými ořechy a nastříkáme cik-cak čokoládovou polevu. Poté necháme v lednici ztuhnout.

Postup nám názorně předvede natočené video:

Karamelové řezy snů a další dobroty

Další moučníky jsou lákavé už svými názvy - Karamelové řezy snů, Kouzelné řezy a Duhové Salko řezy. Na karamelové řezy snů nejprve upečeme korpus z piškotového těsta, potřeme ho pudinkem, na něj rozložíme sušenky Bebe a po ztuhnutí ještě zalijeme krémem ze zkaramelizovaného Salka. Na závěr řezy dozdobíme čokoládovou polevou a vychladíme. 

Nejlepší Salko moučníky pro sváteční chvíle

Pokud potřebujeme zkaramelizované Salko - buď si ho připravíme sami z obyčejného Salka, nebo si koupíme již zkaramelizované. I Salko si můžeme připravit sami a vyjde dokonce levněji než kupované. Inspiraci na moučníky najdeme v receptech našich čtenářů, kromě řezů zaujme i bábovka.

Další recepty na výtečné moučníky, všední i sváteční, najdete v našem receptáři.

 

Komentáře

Přidat komentář

Přidat komentář

Další tipy a triky