Nepečený jablečný dort: Výborný je proložený piškoty, ale chutná i bez nich
Jablečný dort je svěží dezert z vařených jablek. Nepoužijeme piškotový základ ani máslový krém, který zvyšuje kalorický příjem. Pokud jablka osladíme vhodným sladidlem, patří mezi dietní a zdravé dobroty.
Nepečené dorty patří mezi lehčí varianty dezertů a mnoho z nich podporuje zdravé stravování, jestliže jsou připraveny z ovoce - například z jablek. Dezert ze strouhaných jablíček patří mezi retro dobroty, které máme rádi dodnes.
Mohlo by vás zajímat
Jak připravit jablečný dort
Příprava je snadná a rychlá, ale nic se nesmí uspěchat:
- Použijeme asi 1 kg zralých sladkých jablek. Očistíme je, oloupeme a odstraníme jádřince. Poté je nahrubo nastrouháme.
- Jablka zastříkneme vodou a pod pokličkou v kastrole rozdusíme do měkka na mírném ohni, aby se nepřipálila.
- V této chvíli směs osladíme a dochutíme - použijeme trochu cukru, přírodní sladidlo nebo med, citrónovou šťávu a skořici.
- Rozmícháme 500 ml vody se 2 vanilkovými pudinky, vlijeme je do horkých jablek a směs vaříme, dokud nezprůhlední.
- Připravíme si formu, kterou vyložíme piškoty, navrstvíme na ně jablečnou směs, opět proložíme piškoty a takto pokračujeme, dokud máme jablka.
- Po vychladnutí dort ozdobíme kopečky šlehačky, sekanými oříšky a nastrouhanými hoblinkami čokolády.
Jak připravit zdravý jablečný dort
Máme několik možností, jak snížit množství kalorií:
- Vynecháme bílý cukr a použijeme přírodní náhražku cukru nebo med. Přezrálé ovoce je však dostatečně sladké.
- Vynecháme piškoty a do formy navrstvíme pouze jablečnou směs, kterou necháme důkladně vychladit.
- Na povrch dortu nasypeme nasekané oříšky, ozdobíme ho zakysanou smetanou nebo kopečkem šlehaného tvarohu.
V našem videu vám pro inspiraci ukážeme, jak jablečný dort připravit - není na tom nic složitého:
Sladké drobečky
Pokud je pro nás dort zbytečně velký, připravíme si směs jen z polovičního množství jablek a pudinku a navrstvíme ji do pohárů. Můžeme ji proložit piškoty, ale také nemusíme, pokud nechceme zbytečně konzumovat cukry a sacharidy. Poháry ozdobíme jako dort - chutnají úplně stejně, ale děti je mají daleko raději.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře