Jak pěstovat novozélandský špenát, čtyřboč. Způsoby jeho využití
Špenát novozélandský (čtyřboč) chutí i způsobem využití připomíná běžný špenát, ale jedná se o zcela rozdílnou rostlinu. Na rozdíl od něj čtyřboč můžeme sklízet v průběhu léta, tedy v období, kdy se běžnému špenátu nedaří.
Novozélandský špenát pěstujeme jako jednoletou rostlinu, přičemž pro rodinu jich stačí pouze několik. Rostliny jsou asi 1 metr vysoké a vytváří rozvětvené velké trsy. Název čtyřboč vznikl podle tvaru plodu této rostliny.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak pěstovat novozélandský špenát
Pěstování má několik pravidel a odlišností od pěstování běžného špenátu:
- Čtyřboř má vyšší nároky na teplo, pěstujeme ho obvykle z předpěstovaných sazenic.
- Daří se mu ve výživné půdě a na osluněném záhoně. Potřebuje dostatek vláhy.
- Semena před výsevem můžeme namočit, aby nabobtnala a lépe vzcházela. Vyséváme je od března na chráněné stanoviště - do skleníku nebo do pařeniště.
- Předpěstované sazenice na volný záhon přesazujeme teprve když pomine nebezpečí jarních mrazíků. Sázíme je do sponu přibližně 50 x 80 cm.
- Listy a mladé výhonky začínáme sklízet asi 2 měsíce od výsevu semen, použití je obdobné jako u běžného špenátu.
- Na další rok si už ponecháme vlastní semena.
Výhodou je, že čtyřboč můžeme sklízet v průběhu léta, tedy v období, kdy běžný špenát sklízet nelze. I když novozélandský špenát vykvétá, tak nehořkne a je stále chutný.
Čtyřboč můžete uvařit podle následujícího receptu:
Sdílejte s přáteli
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře