Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Ořechy v karamelu: Pojďte si zamlsat nebo vlastnoručně připravit luxusní dárek

1×

Eva Skoumalová Eva Skoumalová

Vlašské ořechy jsou sice samy o sobě výborné, ale pokud je toužíte ještě nějak vylepšit, naučíme vás z nich připravit jednoduché a rychlé mlsání. Ořechy v karamelu jsou luxusní pochoutkou pro sváteční chvíle i originální dobrotou pro chvíle pohody. Dokonce je můžete zabalit do pěkné krabičky a použít jako jedlý dárek.

Vlašské ořechy se dají koupit nebo také sklízet z vlastní zahrady, což je úplně nejlepší. Jsou považovány za mimořádně zdravou potravinu a přidávají se do mnoha moučníků a dezertů, dokonce se hodí do slaných jídel, včetně salátů. Dají se používat zasyrova i po tepelné úpravě. Pro naše zdraví je konzumace ořechů více než žádoucí. Pokud se je rozhodnete tentokrát zkombinovat s cukrem, pro který žel předchozí chvála neplatí, můžete vyzkoušet lahodné mlsání podle jednoduchého receptu.

Jak udělat ořechy v karamelu

Připravte si vlašské ořechy a cukr ve váhovém poměru 2:1 a můžete se pustit do práce. 

  1. Na základní dávku potřebujete 200 g vlašských ořechů, 100 g cukru krupice, 1–2 lžíce oleje a 1 špetku soli.
  2. Nejprve ořechy 5 minut povařte v horké vodě, pak je sceďte a nechte odpočinout.
  3. Poté ořechy promíchejte v misce s cukrem.
  4. V pánvi rozpalte 1–2 lžíce oleje (množství si upravte podle vlastních preferencí), přidejte ořechy a za stálého míchání nechte zkaramelizovat. 
  5. Poté ořechy nepatrně posolte a vložte do misky vystlané pečicím papírem - papír nasákne přebytečnou mastnotu. 

Podívejte se na kompletní znění receptu na ořechy v karamelu a nezapomeňte si přečíst také komentáře pod ním. Určitě tam najdete mnoho zajímavých rad a tipů, pak se vám tato dobrota jistě povede zcela bez chyby.

Ořechy v karamelu trochu jinak

Můžete také vyzkoušet následující recepty, mohla by vás zaujmout směs ořechů v karamelu připravená v mikrovlnné troubě a ochucená skořicí a perníkovým kořením. A pokud jste příznivci karamelu, nejspíš vás nadchne i návod, jak připravit dokonale hladký karamel.

Pokud máte vyloupaných ořechových jader více než v dohledné době spotřebujete, přečtěte si ještě správný postup, jak zavařit vlašské ořechy. Jejich trvanlivost zavařením skvěle prodloužíte.
 

 

Tento tip je užitečný  (1×)

Sdílejte s přáteli

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Komentáře

Přidat komentář

Přidat komentář

Další tipy a triky

Přečtěte si Zobrazit více