O plechové formičky na cukroví musíme pečovat, aby nám sloužily dlouho a bez problémů. Poradíme, jak se o ně starat
Ať už si koupíme nové, nebo je zdědíme po babičce jako milou památku, měli bychom vědět, jak o plechové formičky na cukroví pečovat, aby správně sloužily. Jde o to, aby se v nich těsto nelepilo a aby nám formičky dlouho vydržely.
Často se stane, že plechové formičky na cukroví nefungují správně, těsto se k nim přichytí a špatně se po upečení vyklopí. Cukroví je pak potrhané a nevzhledné.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak pečovat o plechové formičky na cukroví
Můžete si osvojit naše rady a vychytávky, některé známe ještě od našich babiček:
- Formičky nikdy nemyjeme v myčce nádobí.
- Zcela nové formičky umyjeme ve vodě se saponátem a opláchneme.
- Pak je rozložíme na plech a prázdné vypálíme v troubě při 200 °C po dobu asi 5 minut.
- Po zchladnutí vnitřky formiček dobře vymažeme rozehřátým 100% tukem.
- Tím jsou formičky připravené k prvnímu naplnění těstem a následnému pečení.
- Velmi staré formičky čistíme asi 15 minutovým povařením ve vodě se sodou nebo práškem do pečiva.
- Použité formičky umýváme v teplé vodě bez saponátu, abychom je zbytečně neodmastili. Pokud přesto použijeme saponát, musíme je před plněním znovu vymazat.
- Někdo formičky pouze vytře utěrkou, ale mastné miniaturní drobečky na nich časem žluknou a zapáchají.
- Po umytí je musíme před uložením nechat dobře uschnout, aby nezačaly rezavět.
Plnění formiček těstem
Jak plnit formičky těstem, je velmi dobře vidět v našem videoreceptu na "medvědí tlapky":
Receptů na cukroví z formiček máme v naší databázi opravdu mnoho, vyzkoušejte např. skvělé plněné ořechy.
Sdílejte s přáteli
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře