Domácí vánoční punč uvaříte snadno z běžně dostupných surovin. Výborná je i nealkoholická varianta
Vánoční punč je tradiční pití, které po procházce v chladném počasí nebo návratu za sjezdovky skvěle zahřeje a nabudí dobrou náladu už svou vůní. Víte, jak jej připravit?
Tento nápoj, který pochází původně z Indie, má dlouhou historii. Psal o ní nedávno náš Magazín. Punče nemusí být jen alkoholické, i dětem a abstinentům lze připravit příjemný horký a voňavý nápoj.
Receptura punče se liší v různých zemích, ale základ je stejný: směs ovocné šťávy, koření, alkoholu a cukru. Cukr můžete nahradit medem, ovocnou šťávu džusem, k vínu můžete přilít nějakou lihovinu a dětem alkohol nahradit sirupem, čajem a kousky ovoce. Vše se zahřeje k bodu varu a podává v silnostěnných sklenkách nebo porcelánových hrníčcích. Pravidelně se objevuje na adventních a předvánočních trzích, dát si pohárek voňavého punče patří k předvánoční tradici.
Nealkoholické punče pro děti i dospělé
Do nealkoholických punčů dáme čerstvě uvařený černý nebo ovocný čaj svařený s kořením (můžete přidat zázvor), přidáme džus nebo sirup a kousky ovoce. Vznikne lahodný nápoj, který také zahřeje a potěší smysly.
Do doma vyrobeného punče si ohlídáte vstupní suroviny.
Vánoce a vánoční cukroví
Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vůně domácího cukroví.
Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví, jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.
Mohlo by vás zajímat:
Linecké cukroví | Perníčky | Nepečené cukroví | Pracny | Vanilkové rohlíčky | Kokosky | Vosí hnízda
Komentáře